Tefal Sada pánví Ingenio indukce 4ks L3208852
Popis
Tefal činí své nádobí univerzálním a usnadňuje tak průběh vaření. Pouze jediným pohybem, stisknutím bočních tlačítek, lze odejmout rukojet’ pro úsporu místa pří skladování. Ingenio Induction má zcena nový nepřilnavý povrch s tvrdou minerální bází, vytvrzený patentovaným procesem fúze a obohacený titanem.
- možnost používání kovového kuchyňského náčiní
- iindikátor teploty „Thermo-Spot“, který signalizuje dosažení optimální teploty vaření (v případě pánví)
- dno Induction – vyjímečně silné dno s diskem z nerezové oceli zaručuje perfektní rozvod tepla a tím také rovnoměrné vaření
- vnější povrch – černý nepřilnavý
- možnost mytí v myčce
- záruka na rukojeť 10 let
- použitelný zdroj ohřevu – plyn, elektrika, sklokeramika, indukce
Složení sady:
- pánev – průměr 24 cm
- pánev – průměr 28 cm
- poklice na grilování – 20 – 28 cm
- odnímatelná rukojeť
Nepřilnavé povrchy firmy Tefal jsou zcela bezpečné jak pro člověka, tak pro životní prostředí.
- bez PFOA (kyselina perfluoro-octanoic acid) – kyselina, která se používá během nanášení nepřilnavého povrchu a úplně zmizí během několika minut, kdy je povrch zapečen teplotou 420 stupňů a vyšší
- bez OLOVA – toxický kov, který může poškodit nervovou soustavu a způsobit poruchy činnosti krevního oběhu a mozku
- bez KADMIA – měkký toxický kov, který se používá při barvení. Jeho vdechování může způsobit poškození plic
- plně recyklovatelné
Indukce: Nádobí pro indukci nemusí být speciální, potřebuje mít jen feromagnetické dno, protože pod sklokeramickou deskou je indukční měděná cívka a v ní vytváří vysokofrekvenční proud magnetické střídavé pole. Tak se rozkmitají molekuly kovu ve feromagnetickém dnu nádoby, to se zahřívá a od něj pak připravovaný pokrm. Indukční nádobí velmi dobře poznáte. Na jeho dně zespodu najdete grafický symbol cívky – několik vlnovek nad sebou, případně slovní označení Induction.
– Při vaření se šetří energie díky kratšímu ohřevu, ale také tím, že se varná zóna přizpůsobí velikosti nádobí, zahřívá se pouze dno. Indukce má tak více než 90 % účinnost, zatímco varné zóny sklokeramiky přibližně 60 % a plynu 50 %.
– Indukce má velikou výhodu v tom, že po sejmutí nádobí plotýnka končí ihned s ohřevem, není třeba manuální vypnutí. Cívka pod deskou prostě potřebuje „partnera“ pro elektromagnetickou indukci.
Sklokeramická deska: je rovněž úspora elektrické energie. Desky se rozdělují do několika stupňů, od běžných přes desky s high-light zónou až po desky s indukčním ohřevem. High-light je zóna na sklokeramické desce, kde dochází k velmi rychlému ohřevu. Zkrátí se doba vaření a rychleji reaguje na změnu teploty. Nejvhodnější nádobí pro tento druh vaření je nádobí se silným zabroušeným dnem. Může být z nerezu, smaltované i skleněné.
Nechejte se dále inspirovat z naší nabídky: