Cizrna

Heera Cizrna loupaná půlená se řadí mezi nejvýživnější luštěniny. Její velikou výhodou je rychlá příprava. Je vhodná k okamžité přípravě.

Heera cizrna hnědá / tmavá v Indii známá jako Kala chana má vysoký obsah vlákniny a mnohem nižší glykemický index než běžná cizrna. Výborný zdroj vlákniny a proteinů pro vegany.

Jde o potravinu bezlepkovou, nízkokalorickou, vhodnou pro diabetiky, s omezením solí, bez cholesterolu a s vysokým obsahem vlákniny.

Cizrna – Cizrna Jumbo, Královská cizrna, Garbanzo, Římský hrách, Kabuli Chickpeas.

Cizrně se někdy říká římský hrách. Možnosti využití cizrny v přípravě pokrmů jsou pestré. Tato luštěnina má vynikající oříškové aroma, které dodá pokrmům šmrnc.

Cizrna neboli římský hrách v BIO kvalitě. Má všestranné využití. Nechybí v ní cenné minerální látky jako zinek, draslík, hořčík nebo železo, vitamíny skupiny B, vláknina nebo bílkoviny. Cizrnu lze přidat do polévek, salátů i jako přílohu.

Cizrně BIO 500 g PROBIO se někdy říká římský hrách. Možnosti využití cizrny v přípravě pokrmů jsou pestré. Tato luštěnina má vynikající oříškové aroma, které dodá pokrmům šmrnc.

Dal je termín používaný v indickém subkontinentu pro luštěniny. Tyto luštěniny jsou velmi oblíbené pro přípravu polévek a jídel, patří mezi nejvýznamnější základní potraviny v zemích jižní Asie a tvoří důležitou součást kuchyní indického subkontinentu.

Hnědá cizrna (Kala Chana) muže byt použita jako příloha, základ pomazánek, paštik, salátů a polévek.

Cizrna BIO je díky svému nutričnímu složení považovaná za jednu z vůbec nejzdravějších luštěnin. Nechybí v ní cenné minerální látky jako zinek, draslík, hořčík a železo, vitamíny skupiny B, vláknina nebo bílkoviny. Cizrnu lze přidat do polévek, salátů i použít samostatně jako přílohu.