Florensuc Rolovaný fondán bílý - potahovací hmota 430g

Florensuc Rolovaný fondán bílý - potahovací hmota 430g

Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Fondán bílé barvy připravený přímo na potahování dortů. Celý popis
230 Kč
Cena je uvedena včetně DPH.

Již se neprodává

Zboží partnera Vše na vaření

Prodej zastřešuje MALL.CZ včetně případné reklamace či vrácení zboží.
Partner odesílá zboží v samostatné zásilce.
Partner určuje způsoby a ceny doručení.

Záruka: 24 měsíců (IČ 24 měsíců) Kód: 100015501567

Popis

Fondán je již vyválený na tenký plát ve tvaru kruhu a zarolovaný do folie. Stačí si tak připravit korpus potřený vrstvou máslového krému, položit na něj fondán a uhladit, ideálně pomocí žehličky na dort. Kruh fondánu má průměr 36 cm.



Níže uvádíme postup pro zpracování potahovací/modelovací hmoty:

1) Hmotu je potřeba vždy vyjmout z obalu. Zjištění tuhosti stiskem zabaleného sáčku s potahovací hmotou, bohužel není dostačující. Všechny hmoty v obalu působí „ztvrdle“.

2) Samotnou hmotu je potřeba zpracovat v rukou hnětením. Podle značky/výrobce konkrétní hmoty se liší i doba hnětení potřebná pro změknutí hmoty. Uvedeme 2 příklady:

- Hmota značky Kelmy – je velmi poddajná hmota, postačí hnětení v řádu desítek vteřin (cca do 1 minuty).

- Hmota značky SmartFlex – je velmi tuhá hmota, je potřeba hníst cca 20 – 25 minut.

- Ostatní hmoty se obvykle pohybují mezi dvěma výše uvedenými

3) Důrazně upozorňujeme, že NENÍ MOŽNÉ pro změknutí hmoty použít vodu, rozehřát ve vodní lázni či v mikrovlnné troubě. Použitím jakéhokoliv z těchto uvedených prostředků dojde ke zničení hmoty!