Směs pro přípravu dvou velkých nebo čtyř malých bagetek neobsahuje lepek. Droždí je součástí balení. Stačí přidat vodu a dvě lžíce oleje.

Rýžová mouka, tapiokový škrob, bramborový škrob, kukuřičná mouka, sušená vejce, vláknina Psyllium, sušené droždí (pekařské droždí, emulgátor: sorbitanmonostearát), jedlá sůl, cukr, zahušťovadlo: guma guar, stabilizátor: E 464, emulgátor: E 472e

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 1461 kJ/ 345 kcal

Tuky 2,5 g

– z toho nasycené mastné kyseliny 0,9 g

Sacharidy 73 g

– z toho cukry 1,5 g

Bílkoviny 5,9 g

Sůl 1,4 g.

V míse smícháme oba sáčky s 360 ml vlažné vody a 2 lžícemi rostlinného oleje. Vymícháme hutné těsto a necháme kynout na teplém místě 30 minut. Na ploše posypané bezlepkovou moukou vyválíme dvě placky a těsto rolujeme do tvaru bagety. Na plechu vyloženém pečícím papírem necháme bagety kynout dalších 30 minut. Poté potřeme rozpuštěným máslem a pečeme při teplotě 220 °C po dobu 15 minut. Ze směsi je možné vytvořit 2 větší nebo 4 malé bagetky.

394 g směsi a 6 g sušeného droždí