Filetovací nože

Technické údaje: Délka čepele: 252mm Délka nože: 405mm Ocel: AUS-10 Kalení: 60HRC Rukojeť: ocel Hmotnost: 93g

Technické údaje: Celková délka: 200 mm Délka čepele: 75 mm Ocel: nerezová ocel < LI>Tvrzení: 58 HRC Rukojeť: Plast Hmotnost: 149 g

Čepel vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRO-B Střenka z termoplastického plastu SEBS Tvrdost 56–58 HRC Barva střenky shodná s pojmoslovím HACCP|Speciální provedení nožů Bambusovo Sanelli Supra – Supra Colore. Díky barevným rukojetím shodným s normou HACCP ještě lépe optimalizují práci v ku

Čepel vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRO-B, s drážkováním Střenka z termoplastického plastu SEBS Tvrdost 56–58 HRC|Nože Bambusovo Sanelli z řady Supra jsou určeny pro profesionální šéfkuchaře a řezníky Čepele vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRO-B, v níž příměs částic dusíku

Vyroben z nerezové oceli Pružná čepel Střenka z POM spojená nýty Tvrdost: 54–56 HRC|Řada nožů Chef firmy Bambusovo Sanelli v sobě spojuje tradici s novými technologickými řešeními Čepele nožů jsou kovány z jednoho kusu vysoce kvalitní nerezové oceli, každá z nich je pečlivě dokončena a testována Vyz

Technické údaje: Celková délka: 350 mm Délka čepele: 210 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 58 HRC Rukojeť: dřevo Hmotnost: 139 g

Technické údaje: Celková délka: 320mm Délka čepele: 200mm Ocel: X50CrMoV15 Kalení: 57 ±2 HRC Rukojeť: plast < LI>Hmotnost: 106 g

délka čepele: 140 mm celková délka: 250 mm hmotnost: 35 g materiál: nerez

Filetovací nůž 6 je určený k oddělování kůže a vykoštění ryb a je univerzálním pomocníkem při krájení v kuchyni.

Masahiro MV-H Carvings délkou čepele200 mmpodobnou Krájecí nůž určený pro krájení a porcování masa. Je však kratší a čepel má zaoblenější hrot. Ideální pro krájení tenkých kusů masa, včetně drůbeže, pečeně, šunky a dalších velkých mas.

Filetovací nůž od značky Pedrini s délkou čepele 24 cm je celý zhotoven z nerez oceli s pogumovanou rukojetí pro bezpečný a ergonomický úchop. Využijete jej při různých úkonech v kuchyni v domácnosti i gastronomickém zařízení.

Šéfkuchařský nůž z řady Edge z nabídky známé značky Fiskars.   Výrobek je vyroben z kvalitní nerezové oceli a ABS plastu s protiskluzovými vlastnostmi.   Řada nožů Edge je jednou z nejznámějších sérií produktů společnosti Fiskars, která funguje již více než 360 let.