Acai je vysoce výživná superpotravina, která obsahuje významné množství antioxidantů, nenasycených mastných kyselin omega 3, 6 a 9, vitamínů a minerálů.

Acai (açai – čti asají) je jedním z pokladů amazonské džungle. Tato palma dorůstající výšky 25 m, které se daří zejména podél říčních toků, plodí malé ovoce tmavě modré barvy. Tyto plody bývaly pochutinou a důležitou součástí jídelníčku již pro původní obyvatele jihoamerických pralesů.

Podle současných poznatků Acai obsahuje dvojnásobné množství antioxidantů než je obsaženo v granátovém jablku a 6× více než v jejich tuzemský známých borůvkách. Množství antioxidantů se měří v jednotkách ORAC (kapacita absorbce volných radikálů). Antioxidanty se v acai nacházejí v podobě fenolů a antocyaninů, které jsou zodpovědné za tmavě modrou barvu plodů.

Prášek Acai je možné vmíchat do smoothie, koktejlů, jogurtů, RAW veganských cheesecaků.

70 g

Skladujte v suchu a chladu. Země původu Brazílie.