Jaké existují druhy kávy a jak je správně připravit? Podívejte se také na rozdíly v hrubosti mletí nebo na rozdíly mezi Arabicou a Robustou.
Zrnková káva se prodává ve formě kávových zrn, je vhodná pro ty, kteří mají rádi čerstvě namletou kávu. Zrnková káva je ideální pro přípravu espressa.
| Způsob přípravy | Hrubost mletí |
|---|---|
| French press | Hrubé |
| Moka konvice | Jemné |
| Džezva | Velmi jemné |
Mletá káva je ideální pro ty, kteří nedisponují mlýnkem na kávu. Díky ní si snadno připravíte espresso nebo tureckou kávu.
Instantní káva je vhodná k rychlé a snadné přípravě kávy, stačí ji pouze zalít horkou vodou.
Porcovaná káva se hodí ke snadné a pohodlné přípravě v kávovaru.
Kávové kapsle jsou vhodné pro přípravu kávy v kávovarech na kapsle odpovídajícího typu. Kávovou kapsli pouze vložíte do kávovaru, který se postará o zbytek přípravy.
K přípravě kávy slouží espressa a kávovary.
Káva typu Arabica se pěstuje předně v zemích Střední a Jižní Ameriky. Pěstování Arabiky je náročnější, jedná se o kvalitnější, výběrový typ kávy, je třeba počítat s vyšší pořizovací cenou. Hodí se především pro přípravu kvalitního espressa.
Káva typu Robusta pochází převážně ze zemí Afriky a Indonésie. Obecně jde o kávu nižší kvality, lze ji tak pořídit za výrazně nižší cenu. Má vyšší podíl kofeinu, je ideální jako stimulant.
→ K dostání jsou často směsi Arabiky a Robusty. Tyto směsi se často užívají k přípravě Cappucina, Caffé Latte, nebo Machiatto.
Jedná se o kávu, z jejíhož složení byl téměř odstraněn kofein, vhodná pro kardiaky, osoby s vysokým krevním tlakem nebo těhotné ženy.
S výběrem kávy vám pomůže také náš průvodce výběrem Jak vybrat kávu.
Vůně mléčné čokolády a lískových oříšků tvoří dokonalou a harmonickou chuť kávy Lavazza Crema Classica. Smícháním Arabiky z Jižní Ameriky a Robusty z Jávy a Kapi Royal vznikla káva s bohatým aroma a sametovou kremou.
Italská zrnková káva Lavazza Qualitá Oro je směs různých odrůd kávy Arabica. Díky pečlivému výběru zrn, jejich kvalitě a střednímu pražení má neobvykle sladkou chuť s bohatým a intenzivním aroma.
Zrnková káva Lavazza Super Crema má jemnou a harmonickou chuť s exotickou, kořeněnou vůní. Kávová zrna použita při výrobě této kávy jsou složena z z pikantní jihoamerické arabiky a z vysoce kvalitní indonéské robusty. Lavazza mění vzhled obalů, ale káva zůstává stejná. Doručené zboží tak může vypadat jako jedna z variant designu.
Zrnková káva Lavazza Top Class je jednou z nejintenzivnějších směsí a označení Top si určitě zaslouží. Kávu tvoří převaha vysokohorské odrůdy arabika z Jižní a Střední Ameriky, která je doplněná asijskými kávami robusta z Indonésie, která patří mezi nejlepší na kontinentu. Lavazza mění vzhled obalů, ale káva zůstává stejná. Doručené zboží tak může vypadat jako jedna z variant designu.
Illy Espresso je porcovaná káva v ESE podech, díky kterým je příprava kávy rychlá a bez nutnosti úklidu. Středně pražená káva má bohatou a vyváženou chuť s tóny karamelu a čokolády.
Zrnková káva Kimbro Prestige pro De´Longhi je směs 65% Arabica ze tří druhů kávy a 35% asijské Robusty původem z Indie a Vietnamu. Balení obsahuje jedno kilo zrnkové kávy.
Zrnková káva Lavazza Crema e Aroma má silnou chuť a aroma, bohatou pěnu a nezapomenutelnou vůni. Díky přidané Robustě má intenzivnější chuť do hořka a vysoký obsah kofeinu, takže Vás povzbudí nejen ráno.
Výběrová zrnková káva Lavazza Aroma TOP z certifikovaných plantáží Rainforest Alliance se pyšní vytříbeným aroma s květinovými a ovocnými tóny. 100% Arabica nabízí požitek díky jemné kyselince, tóny cereálií a dlouhotrvající dochutí sušeného ovoce.
Co znamená výraz „Fair Trade“ káva nebo jaké zásady musí splňovat kvalitní Bio káva? Na Mall.cz vám poradíme, jak vybrat tu nejlepší kávu!
Káva splňující certifikaci Fair Trade o důstojných podmínkách pro pěstitele.
Káva je vyrobena s ohledem na ochranu životního prostředí a práva pěstitelů.
Káva byla pěstována dle zásad ekologického zemědělství. Ty spočívají v udržitelnosti úrodnosti půdy, citlivém zemědělství a nepoužívání chemických hnojiv. Kladou důraz na využívání lokálních zdrojů a obnovitelných zdrojů energie.
Cibetková káva pochází z Indonésie. Šelma s názvem oviječ skvrnitý (v místním jazyce luwak) pojídá celé plody kávovníku, ale mimo dužiny vše vyloučí nestrávené. Pomocí enzymu proteázy v žaludku se kávová chuť zjemní a zrna získají vytříbenou, méně hořkou chuť. Cibetková káva je specialitou a patří mezi nejdražší kávy na světě.
Dárkové sady kávy jsou ideální jako stylové dárky. Součástí sady je kromě kávy často také příslušenství pro přípravu nebo servírování kávy.
Mlýnky na kávu slouží k mletí zrnkové kávy, k dostání jsou ruční i elektrické kávomlýnky.
Vybírejte kvalitní praženou kávu u výrobců Lavazza, Strabucks, Café Majada, Intenso, Tchibo a mnoha dalších.
