Kvalitu kávy Caffe Milano zaručuje pečlivý výběr zelených kávových zrn v šesti různých zemích jako jsou Brazílie, Guatemala, Honduras, Indie, Jamajka, Etiopie a Tanzanie.

Pražírna kávy Caffe Milano se nachází v samém srdci Italské metropole Milano nedaleko slavného závodního okruhu Monza. Caffe Milano představuje moderní pražírny, které jsou zaměřené především na kvalitu upražené kávy. Tento fakt potvrzuje systém pražení metodou čerstvého vzduchu. Ten umožňuje zamezit přímému styku zelené kávy se zdrojem tepla a tak eliminuje riziko spalování kávy. Systém čerstvého vzduchu má tak jednoznačný vliv na jednotné pražení a intenzivnější chuť kávy.

Caffe Milano je velkým motoristickým fanouškem. Caffe Milano patří k hlavním partnerům italského výrobce motocyklů MV Agusta. V továrním při všechny závodech World Superbike nechybí Caffe Milano Platinum.