Jaké existují druhy kávy a jak je správně připravit? Podívejte se také na rozdíly v hrubosti mletí nebo na rozdíly mezi Arabicou a Robustou.

Zobrazit více

Zrnková káva

Zrnková káva se prodává ve formě kávových zrn, je vhodná pro ty, kteří mají rádi čerstvě namletou kávu. Zrnková káva je ideální pro přípravu espressa.

Hrubost mletí dle typu přípravy kávy:

Způsob přípravy Hrubost mletí
French press Hrubé
Moka konvice Jemné
Džezva Velmi jemné
  • Mletá káva

Mletá káva je ideální pro ty, kteří nedisponují mlýnkem na kávu. Díky ní si snadno připravíte espresso nebo tureckou kávu.

  • Instantní káva

Instantní káva je vhodná k rychlé a snadné přípravě kávy, stačí ji pouze zalít horkou vodou.

  • Porcovaná káva

Porcovaná káva se hodí ke snadné a pohodlné přípravě v kávovaru.

  • Kávové kapsle

Kávové kapsle jsou vhodné pro přípravu kávy v kávovarech na kapsle odpovídajícího typu. Kávovou kapsli pouze vložíte do kávovaru, který se postará o zbytek přípravy.

TIP!

K přípravě kávy slouží espressa a kávovary.


Arabica vs. Robusta

Arabica

  • Káva s vyšší kyselostí, výrazným aroma a jemnou, ovocnou chutí.

Káva typu Arabica se pěstuje předně v zemích Střední a Jižní Ameriky. Pěstování Arabiky je náročnější, jedná se o kvalitnější, výběrový typ kávy, je třeba počítat s vyšší pořizovací cenou. Hodí se především pro přípravu kvalitního espressa.

Robusta

  • Silná káva s hořkou, zemitou chutí a vyšším procentem kofeinu.

Káva typu Robusta pochází převážně ze zemí Afriky a Indonésie. Obecně jde o kávu nižší kvality, lze ji tak pořídit za výrazně nižší cenu. Má vyšší podíl kofeinu, je ideální jako stimulant.

→ K dostání jsou často směsi Arabiky a Robusty. Tyto směsi se často užívají k přípravě Cappucina, Caffé Latte, nebo Machiatto.

Káva bez kofeinu

Jedná se o kávu, z jejíhož složení byl téměř odstraněn kofein, vhodná pro kardiaky, osoby s vysokým krevním tlakem nebo těhotné ženy.

TIP!

S výběrem kávy vám pomůže také náš průvodce výběrem Jak vybrat kávu.

  • Značka
    Julius Meinl
    ×
Julius Meinl Trend Collection Caffé Crema Intenso 1 kg
71x

Julius Meinl Trend Collection Caffé Crema Intenso 1 kg

380 Kč
345 Kč

Kávová směs vybraných zrn kávy mix arabika a robusta od značky Julius Meinl. Káva má intenzivní aroma s dlouhotrvajícími tóny hořké čokolády a velmi bohatou cremu. Ideální na přípravu s mlékem.

Od prodejce MALL
-15%
Julius Meinl Premium Collection Espresso UTZ 1 kg
39x

Julius Meinl Premium Collection Espresso UTZ 1 kg

520 Kč
439 Kč

Kávová směs vybraných zrn kávy 100% Arabica s certifikací UTZ od značky Julius Meinl. Káva má svěží chuť, jemné aroma se sladkou dochutí a jemnou cremu. Ideální pro přípravu vídeňské kávy.

Od prodejce MALL
Julius Meinl Bene Calixto UTZ 250 g zrno
4x

Julius Meinl Bene Calixto UTZ 250 g zrno

239 Kč
Posledních pár kusů za tuto cenu!

Kávová směs zrn Arabika značky Julius Meinl má ovocnou kořeněnou chuť, bohaté aroma a sametovou cremu. Běžně se servíruje ve velkém šálku naplněném do poloviny kávou, pak mlékem a na vrchu mléčnou pěnou.

Od prodejce MALL
-22%
Julius Meinl King Hadhramaut 250 g zrno
1x

Julius Meinl King Hadhramaut 250 g zrno

240 Kč
186 Kč

Kávová směs zrn Arabica pocházejících z východní Afriky od značky Julius Meinl. Káva King Hadhramaut nabízí vyváženou chuť s výraznou kyselostí, ovocnými tóny a bohatým kořeněným aroma. Balení této lahodné kávy váží 250 g.

Od prodejce MALL
Julius Meinl Wiener Melange 250 g zrno
13x

Julius Meinl Wiener Melange 250 g zrno

195 Kč

Kávová směs zrn Arabika značky Julius Meinl má plné tělo, sladkou aciditu a sametovou cremu. Dochutí připomíná lékořici. Pochází z vysokohorských oblastí, kde se praží tradičním vídeňským způsobem.

Od prodejce MALL
Julius Meinl Prasident mletá káva 250 g
9x

Julius Meinl Prasident mletá káva 250 g

100 Kč
99 Kč

Káva Präsident Julius Meinl je mletá z výběrových zrn arabiky a robusty pražených tradičním vídeňským způsobem. Díky vyváženému mixu odrůd vás káva mile překvapí svou jemnou chutí s tóny tmavé čokolády a opečeného chleba. Dopřejte si šálek kávy s vyváženou sladkou a hořkou chutí.

Od prodejce MALL
Julius Meinl Wiener Espresso 250 g zrno
3x

Julius Meinl Wiener Espresso 250 g zrno

195 Kč

Kávová směs zrn Arabika značky Julius Meinl má jemnou chuť, příjemnou aciditu a svěží kořeněné aroma. Káva je ideální pro přípravu vídeňského espressa.

Od prodejce MALL

Káva

Co znamená výraz „Fair Trade“ káva nebo jaké zásady musí splňovat kvalitní Bio káva? Na Mall.cz vám poradíme, jak vybrat tu nejlepší kávu!

  • Fair Trade káva

Káva splňující certifikaci Fair Trade o důstojných podmínkách pro pěstitele.

  • Rain Forest Alliance káva

Káva je vyrobena s ohledem na ochranu životního prostředí a práva pěstitelů.

  • Bio káva

Káva byla pěstována dle zásad ekologického zemědělství. Ty spočívají v udržitelnosti úrodnosti půdy, citlivém zemědělství a nepoužívání chemických hnojiv. Kladou důraz na využívání lokálních zdrojů a obnovitelných zdrojů energie.

  • Cibetková káva (Kopi Luwak)

Cibetková káva pochází z Indonésie. Šelma s názvem oviječ skvrnitý (v místním jazyce luwak) pojídá celé plody kávovníku, ale mimo dužiny vše vyloučí nestrávené. Pomocí enzymu proteázy v žaludku se kávová chuť zjemní a zrna získají vytříbenou, méně hořkou chuť. Cibetková káva je specialitou a patří mezi nejdražší kávy na světě.

  • Dárkové sady kávy

Dárkové sady kávy jsou ideální jako stylové dárky. Součástí sady je kromě kávy často také příslušenství pro přípravu nebo servírování kávy.

  • Mlýnky na kávu

Mlýnky na kávu slouží k mletí zrnkové kávy, k dostání jsou ruční i elektrické kávomlýnky.

Vybírejte kvalitní praženou kávu u výrobců Lavazza, Strabucks, Café Majada, Intenso, Tchibo a mnoha dalších.