Beranová Magdalena: Jídlo a pití v pravěku a ve středověku

Značka: Náš kód: 100000362571
 Beranová Magdalena: Jídlo a pití v pravěku a ve středověku

Partnerský prodej

Beranová Magdalena: Jídlo a pití v pravěku a ve středověku

Od vzniku pračlověka uplynulo několik milionů let, od vzniku zemědělství asi deset tisíc let. Celý popis

399

399 Kč včetně DPHMaloobchodní cena: 495 Kč, Ušetříte 96 Kč (19 %)
Již se neprodává

Popis

Popis produktu

Od vzniku pračlověka uplynulo několik milionů let, od vzniku zemědělství asi deset tisíc let. Velmi dlouhé období sběračství a lovu na jedné straně a období záměrné výroby potravin na straně druhé mají svá specifika a rozdílné druhy a množství pramenů. Specializace na archeologii a historii sama o sobě není dostačující, autorka pracovala také s materiálem paleobotanických, osteologickým, ale i etnografickým, přičemž i v tomto směru byla v pracovním styku s předními světovými odborníky. Tato kniha je už její čtvrtou o dějinách výživy a dovršuje cyklus poznání výživy a vaření od počátku lidstva do období národního obrození. Je věnována období nejdelšímu a na odbornost a rozsah speciálních znalostí nejnáročnějšímu. Kniha vychází již ve třetím vydání.

  • počet stran: 556
  • produkt: Vázaný
  • datum vydání: 28.8.2015
  • šířka: 140mm
  • výška: 37mm
  • hmotnost: 722g
  • ISBN: 978–80–200–2498–5

Parametry

Parametry produktu %1% %2%

Autor Beranová Magdalena
Typ(vazba) Vázaný
Vydavatel Academia