Giovanna Moldenhauerová: Duše rumu - Dějiny, historie, trendy a koktejly

Giovanna Moldenhauerová: Duše rumu - Dějiny, historie, trendy a koktejly


Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner

Současný svět rumu je velmi různorodý a téměř nekonečný. Autoři v knize představují více než čtyřicet značek, vyráběných především oficiálními palírnami. Celý popis

269
299 Kč Cena je uvedena včetně DPH.
269 Kč
Skladem u partnera 5+ kusů

Záruka: 24 měsíců (IČ 24 měsíců) Kód: 100017456187

Popis

Popis produktu

Současný svět rumu je velmi různorodý a téměř nekonečný. Autoři v knize představují více než čtyřicet značek, vyráběných především oficiálními palírnami. Výběr byl uspořádán na základě geografických kritérií a různých výrobních postupů s exkluzivními ukázkami speciálního kvašení či mistrovské destilace.

Každá značka rumu je doplněna technickými údaji a detaily o degustaci, poznámkami o historii palírny a informacemi o výběru základních surovin a o technikách výroby i zrání.

V závěru knihy je uvedeno patnáct nově vytvořených koktejlů. Byly inspirovány velkými klasiky, ale aktualizovány s ohledem na terroir, tedy místní charakter jednotlivých druhů rumu, a navrženy týmem profesionálních barmanů.

  • Datum vydání: 10. 04. 2018
  • Počet stran: 144
  • ISBN: 978–80–204–4621–3

Parametry

Parametry produktu %1% %2%

Autor Giovanna Moldenhauerová