Deaconová Carol: Pečeme a zdobíme dorty - Jak na to

Značka: Náš kód: 100000466620
 Deaconová Carol: Pečeme a zdobíme dorty - Jak na to

Partnerský prodej

Deaconová Carol: Pečeme a zdobíme dorty - Jak na to

Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství… Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Celý popis

282

282 Kč včetně DPHMaloobchodní cena: 349 Kč, Ušetříte 67 Kč (19 %)
Již se neprodává

Popis

Popis produktu

Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství…

Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu praktických řešení a překrásných sladkých dekorací. A co je nejlepší? Jejich výroba je až překvapivě snadná a levná.

Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi fondánem a marcipánem, jak se s nimi má zacházet, jak se zdobí krémem nebo čokoládou, jak se dortové ozdoby tvarují, barví, mrazí, přilepují… Jaké nástroje budete potřebovat a jak přesně při své cukrářské tvorbě postupovat. Tři sta tipů, rad, nápadů a návodů vám poradí, jak na to.

Veselé dortíky pro děti, vtipné dorty pro přátele, krémové košíčky, romantické svatební dorty… to všechno bude potěchou nejen pro mlsné jazýčky, ale i pro oko. Vaše dorty zkrátka odteď budou vypadat, jako by vyšly z dílny profesionálního cukráře.

  • počet stran: 160
  • produkt: Vázaný
  • datum vydání: 5.2.2016
  • šířka: 191mm
  • výška: 12mm
  • hmotnost: 511g
  • ISBN: 978–80–7359–467–1

Parametry

Parametry produktu %1% %2%

Autor Deaconová Carol
Typ(vazba) Vázaný
Vydavatel Metafora