Dyk Vladimír: Vše o uzení - Rady, tipy, recepty

Značka: Náš kód: 100000717765
 Dyk Vladimír: Vše o uzení - Rady, tipy, recepty

Partnerský prodej

Dyk Vladimír: Vše o uzení - Rady, tipy, recepty

Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů. Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky uzení, ať již udí doma, na chatě či chalupě. Celý popis

169

169 Kč včetně DPHMaloobchodní cena: 199 Kč, Ušetříte 30 Kč (15 %)
Již se neprodává

Popis

Popis produktu

Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů. Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky uzení, ať již udí doma, na chatě či chalupě. Její nespornou výhodou je, že populární téma, uzení a udírny, podává komplexně. Najdete zde zasvěcené a přehledné informace, jak si doma správně naložit a vyudit maso, v jaké udírně, jakým dřevem nejlépe udit a při jaké teplotě, jak si postavit na zahradě udírnu a jaké máte pro to možnosti, proč je výhodné solit a nakládat do vlastních směsí, jak správně vyudit chutné párky, klobásy či různé druhy salámů, v čem se liší nakládání ryb, drůbeže a sýrů od nakládání masa atd. A pak tu na vás čeká spousta úžasných receptů na nejrůznější dobroty, nabízející skutečný kulinářský zážitek.

  • počet stran: 132
  • produkt: Vázaný
  • datum vydání: 1.4.2012
  • šířka: 170mm
  • výška: 13mm
  • hmotnost: 362g
  • ISBN: 978–80–247–4068–3

Parametry

Parametry produktu %1% %2%

Autor Dyk Vladimír
Typ(vazba) Vázaný
Vydavatel Grada