LaBauová Elizabeth: Sladká kniha domácích bonbonů

Značka: Náš kód: 100000251374
 LaBauová Elizabeth: Sladká kniha domácích bonbonů

Partnerský prodej

LaBauová Elizabeth: Sladká kniha domácích bonbonů

Chcete si doma připravit bonbony, které budou vypadat i chutnat jako od profesionála? Ať už jste začátečníci, nebo ostřílení výrobci cukrovinek, kniha vám poskytne odborné rady, jež vám budou dobrou inspirací a uspokojí taky váš mlsný jazýček. Celý popis

298

298 Kč včetně DPHMaloobchodní cena: 369 Kč, Ušetříte 71 Kč (19 %)

Skladem u partnera

Zboží je skladem na jednom z našich partnerských skladů, a tedy připravené k expedici přímo k vám.

Doručení dopravcem :22.11.2018

Popis

Popis produktu

Chcete si doma připravit bonbony, které budou vypadat i chutnat jako od profesionála? Ať už jste začátečníci, nebo ostřílení výrobci cukrovinek, kniha vám poskytne odborné rady, jež vám budou dobrou inspirací a uspokojí taky váš mlsný jazýček. V úvodu najdete základy přípravy bonbonů: vše, co potřebujete vědět o vybavení, surovinách a technikách. Pak můžete vyzkoušet více než 50 receptů – cukrové bonbony, fondán, karamel, tofé, fudge, lanýže, pralinky, bonbony marshmallow i ovocné a ořechové cukrovinky. Nechybí ani rady, jak odstranit potíže, a techniky zdobení, které chutné výtvory ještě vylepší. Autorka, Elizabeth LaBauová, dříve pracovala jako cukrářka v několika restauracích v Los Angeles a s výrobou domácích bonbonů má letité zkušenosti. Lze jí tedy věřit, že je to zábavný proces, při němž když zvládnete základní techniky, budete moci zkoušet různé obměny a vytvářet vlastní jedinečné kombinace.

  • počet stran: 160
  • produkt: Paperback
  • datum vydání: 1.11.2013
  • šířka: 207mm
  • výška: 13mm
  • hmotnost: 612g
  • ISBN: 978–80–7391–723–4

Parametry

Parametry produktu %1% %2%

Autor LaBauová Elizabeth
Typ(vazba) Paperback
Vydavatel Slovart