Ottolenghi Yotam, Tamimi Sami,: Jeruzalém - Kuchařka

Značka: Náš kód: 100000652727
 Ottolenghi Yotam, Tamimi Sami,: Jeruzalém - Kuchařka

Partnerský prodej

Ottolenghi Yotam, Tamimi Sami,: Jeruzalém - Kuchařka

Autoři této knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrůstali v 70. až 80. letech minulého století v Jeruzalémě, aniž by se znali. Yotam žil v židovské čtvrti na západě tohoto starobylého města, Sami v jeho arabské čtvrti na východě. Celý popis

403

403 Kč včetně DPHMaloobchodní cena: 499 Kč, Ušetříte 96 Kč (19 %)

Skladem u partnera

Zboží je skladem na jednom z našich partnerských skladů, a tedy připravené k expedici přímo k vám.

Doručení dopravcem :11.12.2018

Popis

Popis produktu

Autoři této knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrůstali v 70. až 80. letech minulého století v Jeruzalémě, aniž by se znali. Yotam žil v židovské čtvrti na západě tohoto starobylého města, Sami v jeho arabské čtvrti na východě. Setkali se v Londýně roku 1999 a stali se z nich obchodní partneři ve ?rmě Ottolenghi, která mimo jiné provozuje restaurace a lahůdkářství. Jejich zážitky z dětství jim po čase posloužily jako inspirace při psaní této knihy. Tradiční recepty upravili tak, aby vyhovovaly životnímu stylu a chutím současných kuchařů a strávníků. Kniha je napsána jako pocta městu, kde se setkává mnoho kultur a také mnoho kuchyní z různých částí světa. Obsahuje 120 receptů na přípravu zajímavých pokrmů ze zeleniny, luštěnin i masa, ale i dezertů, vybraných autory na základě jejich preferencí chutí a zvyků při vaření a také vzpomínek na to, jak se vařilo v jejich širších rodinách. Nesnažili se podrobně dokumentovat židovskou ani arabskou kuchyni v uvedeném městě, šlo jim spíše o zachycení vlastních zkušeností a jejich využití v současném stylu vaření.

  • počet stran: 320
  • produkt: Vázaný
  • datum vydání: 23.11.2016
  • šířka: 200mm
  • výška: 30mm
  • hmotnost: 1395g
  • ISBN: 978–80–7529–203–2

Parametry

Parametry produktu %1% %2%

Autor Ottolenghi Yotam, Tamimi Sami,
Typ(vazba) Vázaný
Vydavatel Slovart