Švejdová Katka: Zavařování (Edice Apetit)

Značka: Náš kód: 100000254264
 Švejdová Katka: Zavařování (Edice Apetit)

Partnerský prodej

Švejdová Katka: Zavařování (Edice Apetit)

Domácí je nejlepší! Jahodový džem, švestková povidla, sladkokyselé okurky, ale třeba i nakládaný hermelín nebo utopence – to všechno si nyní můžete snadno a rychle připravit doma. Celý popis

266

266 Kč včetně DPHMaloobchodní cena: 329 Kč, Ušetříte 63 Kč (19 %)
Již se neprodává

Popis

Popis produktu

Domácí je nejlepší! Jahodový džem, švestková povidla, sladkokyselé okurky, ale třeba i nakládaný hermelín nebo utopence – to všechno si nyní můžete snadno a rychle připravit doma.

V nové kuchařce Edice Apetit věnované konzervování najdete přes 100 receptů pečlivě vybraných a otestovaných redakcí časopisu Apetit.

Kniha obsahuje návod, jak do skla zachytit vůni a chutě ovoce, zeleniny a bylinek, jak zpracovat přebytky ze zahrady a lesa, ale i recepty na jedlé dárky (likéry), nejrůznější ochucovadla (pesta, hořčici) a navíc i tipy, jak všechny tyhle poklady ze spíže v kuchyni využít (recept na těstoviny s rajčatovým sugem, masové kuličky s kysaným zelím, koláč s ovocným džemem atd.). Samozřejmě nechybí ani obsáhlý servis o zavařování.

Autorka kuchařky Katka Švejdová čtenářům nabízí jak klasiku, jako jsou recepty na ovocné džemy, kompoty anebo houby s octem, ale i něco nového a netradičního -jako je třeba recept na korejské kimči, chutney, pickles apod.

Kniha o 160 stranách je rozdělena do 7 kapitol:

Ovoce

Zelenina

Maso & ryby

Ochucovadla & koření

Sirupy & likéry

Z mrazáku

Zásoby v kuchyni

  • počet stran: 164
  • produkt: Vázaný
  • datum vydání: 1.8.2014
  • šířka: 214mm
  • výška: 16mm
  • hmotnost: 804g
  • ISBN: 978–80–87575–17–8

Parametry

Parametry produktu %1% %2%

Autor Švejdová Katka
Typ(vazba) Vázaný
Vydavatel Apetit