10× více produktů za nejlepší ceny
10× více produktů za nejlepší ceny
Záruka: 24 měsíců (IČ 24 měsíců) Kód: 45949575

Chris van Tulleken: Vysoko spracovaní ľudia - Prečo jeme niečo, čo nie je skutočné jedlo, a prečo s tým nevieme prestať

Chris van Tulleken: Vysoko spracovaní ľudia - Prečo jeme niečo, čo nie je skutočné jedlo, a prečo s tým nevieme prestať

Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Kniha o fenoméne vysoko spracovaných potravín, ktoré v súčasnosti predstavujú väčšinu našej každodennej stravy. Celý popis
440 Kč
Zboží od: Knihy Daniela
440 Kč
Získejte dopravu ZDARMA se
S novou kartou za

18.12.2024 na výdejním místě
18.12.2024 - 20.12.2024 na vaší adrese

Popis

Kniha o fenoméne vysoko spracovaných potravín, ktoré v súčasnosti predstavujú väčšinu našej každodennej stravy.
Lekár a výskumník Chris van Tulleken pútavo vysvetľuje, ako sa na náš tanier dostali laboratórne zmesi, prečo ich máme tak radi a čo robia s naším telom (zďaleka nejde len o nárast hmotnosti), zdravím, spoločnosťou i planétou. Máme právo vedieť širšie súvislosti o našom jedle a autor nám ich v knihe ponúka. Nenájdete v nej žiadne príkazy či zákazy, ale množstvo vedeckých faktov, zistených skutočností a výsledkov experimentov. Vydajte sa na objavnú cestu svetom potravinárstva a nášho stravovania.
Chris van Tulleken je infektológ v londýnskej nemocnici špecializovanej na tropickú medicínu. Vyštudoval na univerzite v Oxforde a doktorát (PhD.) v odbore molekulárna virológia získal na University College v Londýne, kde aj pôsobí ako docent. Vo výskume sa zameriava na vplyv korporácií na ľudské zdravie, najmä v kontexte detskej výživy, a spolupracuje s organizáciou UNICEF a Svetovou zdravotníckou organizáciou.
  • Datum vydání: 01. 08. 2024
  • Počet stran: 384
  • ISBN: 978–80–559–0993–6
  • Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá