Kniha popisuje největší španělsky mluvící zemi na světě, jejíž historie sahá tisíce let do minulosti. Poznejte tuto temperamentní zemi s bohatou historií. Ačkoli v současnosti čelí mnoha problémům, místní obyvatelé jsou plní energie a optimismu.

Dozvíte se, čím je rozlehlé a rozmanité Mexiko tak výjimečné, ať už jde o přírodní krásy, dědictví jeho původních obyvatel, skvělou kuchyni nebo pestrobarevné slavnosti. Vydejte se na slavnosti, pobavte se, ochutnejte místní kulinářské speciality, shlédněte některý z výjimečných filmů nebo se ponořte do světa legend.

V tematickcý kapitolách zjistíte, jak se historie prolíná se současností: od indiánských komunit, které se hlásí ke svým kořenům, až po obrovské katolické slavnosti v krásných kostelech. Dozvíte se také, jak se tradice Dne mrtvých liší region od regionu a jak se změnily typické mexické pokrmy při své cestě světem.

Jádrem Mexika jsou jeho obyvatelé: indiánské skupiny, potomci španělsko-indiánských míšenců i komunity přicházející z celého světa. Každý stát se může pochlubit množstvím jazyků, tradičních pokrmů a lihovin, ale také tanečních stylů a rituálů.

Mexická kuchyně se dávno proslavila i za hranicemi Mexika. Tacos, fajitas, enchiladas a mole najdete na jídelních lístcích po celém světě, zatímco jemná tequila je stálicí v bezpočtu barů. V zemi nejbohatší na odrůdy chilli papriček je běžné přehánět to s kořením. V knize se dočtete o místních specialitách podrobnosti, což vám umožní si je ještě více vychutnat.

• Datum vydání: 27. 09. 2024
• Počet stran: 224
• ISBN: 978–80–7700–014–7
• Vazba: pevná vazba