Mašek Libor: Potraviny a nápoje v kostce

Značka: Náš kód: 100002469722
 Mašek Libor: Potraviny a nápoje v kostce

Partnerský prodej

Mašek Libor: Potraviny a nápoje v kostce

Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Celý popis

137

137 Kč včetně DPHMaloobchodní cena: 169 Kč, Ušetříte 32 Kč (18 %)

Skladem u partnera

Zboží je skladem na jednom z našich partnerských skladů, a tedy připravené k expedici přímo k vám.

Doručení dopravcem :16.11.2018

Popis

Popis produktu

Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu „E“. Kniha je vítaným pomocníkem pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování i v potravinářství.

  • počet stran: 220
  • produkt: Paperback
  • datum vydání: 12.11.2018
  • šířka: 148mm
  • výška: 12mm
  • hmotnost: 294g
  • ISBN:

Parametry

Parametry produktu %1% %2%

Autor Mašek Libor
Typ(vazba) Paperback
Vydavatel Ratio