10× více produktů za nejlepší ceny
10× více produktů za nejlepší ceny
Záruka: 24 měsíců (IČ 24 měsíců) Kód: 6767775

Tuláčková Miloslava, Štěpánek Karel Paed: Stolničení v kostce

Tuláčková Miloslava, Štěpánek Karel Paed: Stolničení v kostce

Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publikaci, která vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Celý popis
Sleva 12 % 109 Kč Nejnižší cena za posledních 30 dní před poskytnutím slevy.
95 Kč
Zboží od: BOOKTOOK
Sleva 12 % 109 Kč Nejnižší cena za posledních 30 dní před poskytnutím slevy.
95 Kč
Získejte dopravu ZDARMA se
u zásilek od 299 Kč
S novou kartou za

19.12.2024 na výdejním místě
19.12.2024 - 20.12.2024 na vaší adrese

Popis

Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publikaci, která vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy, charakteristiku slavnostního stolování, cateringu, forem řízení a managementu.

  • počet stran: 84
  • produkt: Knihy – paperback
  • datum vydání: 12.12.2024
  • šířka: 148mm
  • výška: 9mm
  • hmotnost: 122g
  • ISBN: