Tuláčková Miloslava, Štěpánek Karel Paed: Stolničení v kostce
Tuláčková Miloslava, Štěpánek Karel Paed: Stolničení v kostce
Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publikaci, která vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru.
Celý popis
Sleva 12 %
109 Kč
Nejnižší cena za posledních 30 dní před poskytnutím slevy.
95 Kč
Zboží od:
BOOKTOOK
Sleva 12 %
109 Kč
Nejnižší cena za posledních 30 dní před poskytnutím slevy.
95 Kč
Získejte dopravu ZDARMA se
u zásilek od 299 Kč
19.12.2024
na výdejním místě
Výdejní místa
19.12.2024 -
20.12.2024
na vaší adrese
Možnosti doručení
Popis
Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publikaci, která vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy, charakteristiku slavnostního stolování, cateringu, forem řízení a managementu.
- počet stran: 84
- produkt: Knihy – paperback
- datum vydání: 12.12.2024
- šířka: 148mm
- výška: 9mm
- hmotnost: 122g
- ISBN: