Křížek Felix, Neufus Josef: Moderní hotelový management

Značka: Náš kód: 100001755466
 Křížek Felix, Neufus Josef: Moderní hotelový management

Partnerský prodej

Křížek Felix, Neufus Josef: Moderní hotelový management

Aktualizované vydání knihy se zaměřuje, stejně jako první vydání, na provozní praxi a reálné fungování ubytovacího zařízení. Celý popis

229

229 Kč včetně DPHMaloobchodní cena: 269 Kč, Ušetříte 40 Kč (14 %)
Skladem – můžete mít 23.10.

Skladem u partnera

Zboží je skladem na jednom z našich partnerských skladů, a tedy připravené k expedici přímo k vám.

Doručení dopravcem: 23.10.2018

Popis

Popis produktu

Aktualizované vydání knihy se zaměřuje, stejně jako první vydání, na provozní praxi a reálné fungování ubytovacího zařízení. Na českém trhu ojedinělá publikace je určena převážně studentům středních a vysokých škol zajímajících se ve svých oborech o nejnovější poznatky a trendy v řízení hotelů. Kniha je svou praktičností a množstvím konkrétních údajů a příkladů z praxe vhodná i pro majitele či manažery menších ubytovacích zařízení hotelového typu.

Druhé vydání knihy se mnohem podrobněji věnuje hotelovému marketingu a obchodu, využití nových technologií (např. v rezervačním oddělení) a řízení ekonomického a technického úseku hotelu. Nově obsahuje také fotografie dobrých a špatných příkladů z praxe. Uznávaní a zkušení autoři komplexně představují nástroje řízení v jednotlivých činnostech a také nástroje řízení procesů v hotelovém provozu za účelem zajištění maximalizace využití daných kapacit a dosažení optimálních výnosů s ohledem na ekologii a etiku v podnikání. Součástí publikace jsou též příklady z jednotlivých středisek hotelového provozu.

  • počet stran: 224
  • produkt: Paperback
  • datum vydání: 1.1.2014
  • šířka: 167mm
  • výška: 12mm
  • hmotnost: 384g
  • ISBN: 978–80–247–4835–1

Parametry

Parametry produktu %1% %2%

Autor Křížek Felix, Neufus Josef
Typ(vazba) Paperback
Vydavatel Grada