Typy mrazáků
Dle umístění a konstrukce lze mrazáky dělit na 3 základní druhy:
Truhlicové (pultové) mrazáky
Prostorné truhlicové mrazáky s horním otevíráním.
Výhody a nevýhody pultového mrazáku
| + větší objem | - velké rozměry |
| + uskladníte i potraviny větších rozměrů | - hůře se udržuje přehled |
| + obvykle nižší spotřeba energie a cena | |
| + disponují drátěnými koši na menší potraviny | |
Šuplíkové (skříňové) mrazáky
Šuplíkové mrazáky disponují podobnou konstrukcí jako klasická lednička. Otevírají se zepředu.
Výhody a nevýhody šuplíkového mrazáku
| + disponuje policemi a průhlednými boxy | - menší objem |
| + dobrý přehled o potravinách | - obvykle vyšší cena |
| + snadný přístup | |
Vestavné mrazáky
Vestavné mrazáky jsou určené k vestavbě do kuchyňské linky. Jedná se o vestavné šuplíkové mrazáky s předním otevíráním.
Výhody a nevýhody vestavných mrazáků
| + pěkný nenápadný vzhled | - není samostatně stojící |
Důležité parametry mrazáků
Spotřeba mrazničky
Nejčastěji se na trhu vyskytují mrazničky energetické třídy A+ až A+++. /
mrazáku se liší na základě objemu mrazáku, jeho využití a energetické třídy, uvádí se v kilowatthodinách (kWh).
Orientační tabulka třídy mrazáku a spotřeby el. energie:
| Třída | Teplota |
|---|
| SN (subnormální teploty) | +10 až +32 °C |
| N (normální teploty) | +16 až +32 °C |
| ST (subtropické teploty) | +18 až +38 °C |
| T (tropické teploty) | +18 až +43 °C |
→ Volný prostor cca 30 cm v zadní části mrazáku je nezbytným krokem ke správné cirkulaci vzduchu.
Mrazící výkon
Mrazící výkon určuje, kolik kilogramů potravin mrazák zamrazí za 24 hod. Běžně se mrazící výkon pohybuje mezi 2 – 70 kg/24 hod. a závisí na objemu mrazničky.
Na trhu najdete i objemné mrazáky s mrazícím výkonem až 300 kg/24 hod.
→ Výkon mrazení – určuje, na jakou teplotu a jak dlouho je mrazák schopen potraviny kvalitně uchovat.
Třídy mrazení:
- * – chladí až na -6 °C, potraviny udrží v dobré kvalitě několik dní
- ** – chladí až na -12 °C, potraviny udrží v dobré kvalitě několik týdnů
- *** – dosahuje teploty až -18 °C, potraviny vydrží měsíce
- **** – dosáhne mražení až do -24 °C, vhodné pro dlouhodobé uchování potravin
Praktické programy a funkce mrazáků
- Funkce NoFrost – nenámrazový systém, díky kterému nevzniká přebytečná námraza
- FrostSafe – udrží potraviny zmražené i při manipulaci a otevírání dvířek mrazničky
- AllFrost – rovnoměrné mrazení v celém prostoru mrazničky
- Systém FrostMatic – rychlé zmražení nově vložených potravin
- Displej – slouží ke snadnému ovládání mrazničky
- Varovný signál – upozorní na zvýšení vnitřní teploty a nutnost zavření/dovření dvířek
- Výrobník ledu – díky němu lze vyrábět led ke konzumaci
