Bílá biomouka na sváteční pečení. Pro běžné pečení doporučujeme používat PROBIO mouku chlebovou a celozrnnou, které obsahují hodně vlákniny. Špaldová mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček. Využijete ji i na pečení domácího chleba.  Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin.Má podobné složení jako klasická pšenice, ale ve porovnání s ní, je nutričně bohatší. Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná. 

 Víte že? Jsme specialisti na zpracování špaldy. Věnujeme se tomu už od našeho počátku v roce 1992 a máme celou řadu špaldových výrobků (špaldota, mouky, vločky, krupice apod. ). Naše technologie nám umožňuje odebírat špaldu téměř „přímo z pole“ a  zrno zpracováváme od jeho počátku – čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nemeleme do zásoby a máme je proto vždy čerstvé a voňavé.   Naše špalda pochází z ekopolí, když ji pěstujeme, děláme to šetrně, s ohledem na půdu,  vodu, ptáky, hmyz…

Koupí našeho produktu chráníte naši přírodu i své zdraví.  

Složení:

100 % špaldová mouka hladká BIO

Skladování:

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

Průměrné výživové údaje ve 100 g

Energie:

 

1447 kJ / 341 kcal

 

Tuky:

1,3 g

z toho nasycené mastné kyseliny:

0,2 g

Sacharidy:

69 g

z toho cukry:

1,0 g

Vláknina:

3,6 g

Bílkoviny:

11,6 g

Sůl:

0 g

Složení: 100% špalda BIO
Balení: 1 kg
CZ-BIO-002 
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Výživové údaje ve 100 g výrobku
Energetická hodnota	341 kcal
Tuky	1,30 g
z toho nasycené	0,20 g
Sacharidy	69,00 g
z toho cukry	1,00 g
Vláknina	3,60 g
Bílkoviny	11,60 g
Sůl	0,00 g

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.