Jaké existují druhy kávy a jak je správně připravit? Podívejte se také na rozdíly v hrubosti mletí nebo na rozdíly mezi Arabicou a Robustou.

Zobrazit více

Zrnková káva

Zrnková káva se prodává ve formě kávových zrn, je vhodná pro ty, kteří mají rádi čerstvě namletou kávu. Zrnková káva je ideální pro přípravu espressa.

Hrubost mletí dle typu přípravy kávy:

Způsob přípravy Hrubost mletí
French press Hrubé
Moka konvice Jemné
Džezva Velmi jemné
  • Mletá káva

Mletá káva je ideální pro ty, kteří nedisponují mlýnkem na kávu. Díky ní si snadno připravíte espresso nebo tureckou kávu.

  • Instantní káva

Instantní káva je vhodná k rychlé a snadné přípravě kávy, stačí ji pouze zalít horkou vodou.

  • Porcovaná káva

Porcovaná káva se hodí ke snadné a pohodlné přípravě v kávovaru.

  • Kávové kapsle

Kávové kapsle jsou vhodné pro přípravu kávy v kávovarech na kapsle odpovídajícího typu. Kávovou kapsli pouze vložíte do kávovaru, který se postará o zbytek přípravy.

TIP!

K přípravě kávy slouží espressa a kávovary.


Arabica vs. Robusta

Arabica

  • Káva s vyšší kyselostí, výrazným aroma a jemnou, ovocnou chutí.

Káva typu Arabica se pěstuje předně v zemích Střední a Jižní Ameriky. Pěstování Arabiky je náročnější, jedná se o kvalitnější, výběrový typ kávy, je třeba počítat s vyšší pořizovací cenou. Hodí se především pro přípravu kvalitního espressa.

Robusta

  • Silná káva s hořkou, zemitou chutí a vyšším procentem kofeinu.

Káva typu Robusta pochází převážně ze zemí Afriky a Indonésie. Obecně jde o kávu nižší kvality, lze ji tak pořídit za výrazně nižší cenu. Má vyšší podíl kofeinu, je ideální jako stimulant.

→ K dostání jsou často směsi Arabiky a Robusty. Tyto směsi se často užívají k přípravě Cappucina, Caffé Latte, nebo Machiatto.

Káva bez kofeinu

Jedná se o kávu, z jejíhož složení byl téměř odstraněn kofein, vhodná pro kardiaky, osoby s vysokým krevním tlakem nebo těhotné ženy.

TIP!

S výběrem kávy vám pomůže také náš průvodce výběrem Jak vybrat kávu.

Pro daný výběr nebyly nalezeny žádné nabízené výrobky.