Tajemství udíren Bradley spočívá v chuti schované v dřevěných briketkách Bradley. Při jejich výrobě jsou použity piliny z tvrdých druhů dřeva. Tyto piliny jsou slisovány dohromady za správné hustoty při přesně kontrolovaném tlaku. Chuť uzených pokrmů se výrazně liší podle toho, který druh dřeva byl použit. Briketky Pacifik Blend mají jemnou vůni a čistou chuť a hodí se k uzení ryb a mořských plodů.

Klíčové vlastnosti

* jemná chuť a čistá vůně

* z prvotřídního dřeva

* uzení bez nežádoucích plynů a zplodin