Pokud milujete společné večery, stejně jako dobré jídlo, pak to musí syčet, vonět a být příjemné. A toho můžete docílit s grilem a grilovacími briketami Daurbrenner.

Tyto brikety patří do skupiny špičkových grilovacích briket, které lze koupit také v České republice.

Pro koho jsou určeny brikety?

Pohodové grilování s přáteli – Potřebujete grilovat delší dobu, celé odpoledne či celý večer?

Vysoce výkonné grilování pro gastroprovozy – Potřebujete pro svou restauraci kvalitní a dlouhé grilování?

Z čeho jsou brikety vyrobeny?

Tyto brikety jsou 100 % přírodní a jsou kompletně vyráběny v Německu – kvalita „Made in Germany”. Brikety nejsou vyráběny ani z tropických dřev a ani z odpadního dřeva, ale jsou lisovány z vysoce čistého koncentrátu uhlíku. Výroba je samozřejmě certifikována dle TÜV a DIN.

Jaký je rozdíl mezi briketami Dauerbrenner a briketami z dřevěného uhlí?

Grilovací brikety Dauerbrenner jsou lisovány z vysoce čistého koncentrátu uhlíku. Na základě velmi vysoké hustoty hoří tyto brikety dvakrát déle než dřevěné uhlí. Při tom hoří čistě, bez kouře a rovnoměrně. Proto jsou vhodné především pro pokrmy s dlouhou dobou grilování.

Jak zapálit brikety?

K podpalování grilovacích briket se kromě elektrických zapalovačů, grilovacích horkovzdušných pistolí používají také podpalovací komíny s podpalovacími kostkami nebo podpalovací pastou. Tento způsob je nejpohodlnější, protože se grilovací brikety během 30 minut kompletně a rovnoměrně rozpálí bez jakékoliv kontroly a foukání.

• podpalovač (např. 2–3 podpalovací kostky nebo podpalovací pastu) položte na rošt grilu a podpalte
• naplňte podpalovací komín grilovacími briketami
• podpalovací komín s briketami postavte přímo nad podpalovač
• grilovací brikety nechejte cca 30 minut rozhořet (bez nutnosti foukání a kontroly) 
• po cca 30 minutách jsou grilovací brikety rozpálené a pokryté vrstvou šedého popela
• grilovací brikety opatrně nasypejte do grilu

a nyní začíná min. čtyřhodinový zážitek z grilování

Upozornění: Brikety by se měly podpalovat pouze vhodnými podpalovači. Těmi jsou například podpalovací kostky nebo pasty z bioetanolu. Kapalné podpalovače, jako např. benzín by se neměly v žádném případě používat.

Jaká je spotřeba briket?

Pro cca 20 osob 2 až 3 kg grilovacích briket (= jedno balení 3 kg).

Velikost balení:

Balení 7 kg (alternativně i 3 kg).

Certifikace briket:

TÜV: výrobek splňuje národní a mezinárodní standardy

DIN: výrobek splňuje normu DIN a požadavky stanovené v programu certifikace

Skladování briket:

Brikety vždy skladujte na suchém místě.

Likvidace popela:

Popel z grilování vyhoďte do směsného odpadu nebo na kompost.