10× více produktů za nejlepší ceny
10× více produktů za nejlepší ceny

Catler MF 8010

Catler MF 8010

Záruka 3 roky
Domácí příprava čokolády! Šlehač Catler MF 8010 – pro ohřev a napěnění mléka a mléčných náhražek na základě indukce, vhodný pro přípravu kávy, cappuccina, latté a jiných nápojů na bázi našlehaného mléka. Celý popis
Produkt se již neprodává
2 801 Kč
Zboží od: MALL
2 801 Kč
Záruka: 24 měsíců (IČ 24 měsíců) Kód: 494450

Popis

mince

Kurz vaření s mistrem:

  • zaregistrujte si zakoupený spotřebič Catler a získejte slevu 50% na kurz vaření s mistrem dle vlastního výběru

Podmínky akce:

  • při koupí výbraných výrobků značky Catler získáte slevu 50% na jakýkoli kurz z Catler academy
  • akce platí od 1.12 do vyprodání zásob
  • výrobek je nutné zaregistrovat ZDE
  • seznam kurzů ZDE

Domácí příprava čokolády:

čokoláda

Příprava horké čokolády doma:

  • v kavárnách či restauracích připravují horkou čokoládu ve speciální nádobě, která tekutinu rovnoměrně zahřívá a zároveň promíchává, takže se čokoláda dobře rozpustí
  • doma můžete použít hrnec nebo komfortnější způsob – automatický indukční pěnič mléka Catler MF 8010
  • tento stylový nerezový přístroj si zaručeně zamilujete už po prvním šálku
  • praktický kovový mixér rozmíchá přísady, ohřev tekutiny zajišťuje indukční technologie
  • už tedy žádné míchání a obavy z připálení, teplo se rovnoměrně a rychle rozprostře v konvičce, čímž se usnadní příprava nápoje, šetří se energie i čas
  • během tří až pěti minut pěnič připraví voňavou hustou čokoládu pro celou rodinu nebo pouhý jeden šálek
hrnek

Vlastnosti:

  • indukční pěnič mléka
  • pro ohřev a napěnění mléka a mléčných náhražek
  • vhodný pro přípravu kávy, cappuccina, latté a jiných nápojů na bázi našlehaného mléka
  • nerezová základna pěniče s technologií indukčního ohřevu, který zajišťuje rovnoměrné a rychlé rozprostření tepla
  • systém tepelné ochrany
  • LED indikátor
  • praktické uložení nástavce v zadní části přístroje
  • odměrka uvnitř víčka konvičky pro odměřování a přidávání přísad – ve víčku nerezové konvičky je zabudována vyjímatelná praktická odměrka, pomocí které můžete odměřovat a přidávat přísady pro jejich zamíchání
  • průhledné víčko konvičky vybavené jednoduchým systémem otevírání pomocí zabudovaného očka
  • úložný prostor pro přívodní kabel ve spodní části přístroje
  • ochranný systém proti spuštění naprázdno
  • přepnutí do pohotovostního systému po 30 sekundách
  • snadné ovládání pomocí kombinovaného otočného ovladače – stisknutím zapnete / vypnete pěnič, otočením nastavujete teplotu ohřívané tekutiny
  • nastavení teploty v rozmezí od 40 °C – 80 °C
  • volba „COLD STIR" umožňuje přípravu tekutiny bez ohřevu
  • ZÁRUKA 3 ROKY

Indukční ohřev:

  • ohřev tekutiny v konvičce pěniče mléka je zajištěn pomocí indukční technologie
  • díky této technologii indukčního ohřevu dochází k rovnoměrnému a rychlému rozprostření tepla v konvičce
  • tím se urychlí nejen příprava nápoje a zkrátí se i doba použití přístroje, čímž šetříte energii
čokoláda
\---

Podsvícený otočný ovladač:

  • multifunkční otočný ovladač slouží k ovládání přístroje a nastavení teploty
  • jednoduchým stisknutím otočného ovladače spustíte / zastavíte ohřev tekutiny
  • otočením ovladače můžete nastavit teplotu připravované tekutiny v rozmezí od 40 – 80° C
  • volba „COLD STIR" umožňuje přípravu nápoje bez nutnosti ohřevu tekutiny – tato funkce je ideální pro přípravu osvěžujících studených nápojů nebo pouze pro rozpuštění ingrediencí

Dva pěnicí nástavce:

  • pěnič mléka je dodáván s dvěma pěnícími nástavci, které umožňují pohodlně a rychle připravit Vámi vybraný nápoj
  • pěnicí nástavec „Cappuccino" je vhodný pro přípravu hustého a krémového mléka, např. pro cappuccino, zatímco pěnicí nástavec „Latté" je vhodný pro přípravu jemného a nadýchaného mléka, např. pro latté
  • navíc je pěnič mléka vybaven praktickým úložným prostorem pro jeden pěnicí nástavec, který se nachází v zadní části přístroje
mince

Technické parametry:

  • příkon: 500 W
  • použité materiály: slitina ušlechtilých kovů
  • rozměry (ŠxHxV): 15 × 16 × 26 cm
  • hmotnost: 1,6 kg

Příslušenství:

  • pěnicí nástavec „Capp" pro přípravu hustého a krémového mléka na cappuccino
  • pěnicí nástavec „Latte" pro přípravu jemného a nadýchaného mléka na latté
  • nerezová konvička s ergonomicky tvarovanou rukojetí, vhodná pro mytí v myčce

Tipy a triky:

foto

Postup při výrobě horké tmavé čokolády s chilli:

Správný postup na přípravu čokolády prozrazuje Hubert Hátle, čajovník z Dobré čajovny a spoluzakladatel pražského Salonu Čokolády

Nechte v pěniči zahřát vodu. Do horké vody se postupně sypou čokoládové pecky. Teplota by neměla přesáhnout 60° C, pak má čokoláda tendenci se přichytávat. Dodržet správnou teplotu není s pěničem žádný problém, přístroj se ovládá jednoduše podsvíceným otočným ovladačem. Stisknutím spustíte či zastavíte ohřev tekutiny, otočením nastavíte teplotu v rozmezí 40 – 80 ° C. Hustotu a intenzitu nápoje si sami regulujete množstvím pecek a podílu kakaové hmoty v čokoládě, záleží jen na vás, chcete-li pít čokoládu krémovou, hustou s táhlou konzistencí či řídkou. Čím více procent čokoláda má, tím je hutnější a v chuti koncentrovanější. Správnou hutnost vyzkoušejte třeba malou lžičkou. Obecně platí, že na 250 ml vody je potřeba 50 g tmavé čokolády nebo 60 g bílé čokolády. Na stejné množství vody použijte maximálně čajovou lžičku kakaového másla. Chuť čokolády určují použité ingredience. Pro dosažení plnější chutě přidejte kakaové máslo, které dá čokoládě příslovečné tělo. Jeho použitím docílíte zjemnění čokolády a současně plnější chuti. Kakaové máslo není nic jiného než tuk získaný z kakaového bobu. Vodu můžete zaměnit za mléko, ale i za sojový, rýžový, či ovesný nápoj nebo kávu. Kombinace mléčné čokolády a mléka bývá příliš sladká a chuť kakaa se vytrácí, ale třeba děti ji mají rády. „Bílou čokoládu doporučuji rovněž roztavit ve vodě, v mléce je zbytečně sladká a hutná," říká Hubert Hátle. Na závěr se do rozpuštěné čokolády přidává koření. V našem případě použijte chilli dle vlastní chuti. Přidat se dají nakrájené čerstvé papričky nebo mletý prášek. Čerstvé chilli se vyznačuje šťavnatou chutí, účinek prášku se projevuje s větším odstupem. Ale pozor, pálí v každém případě! Chilli patří, spolu s medem a vanilkou, mezi tradiční ingredience, které k přípravě čokoládového nápoje používaly již dávné civilizace Střední a Jižní Ameriky. Chilli má vynikající vlastnosti, podporuje trávení, zesílí povzbuzující účinek čokolády (čokoláda obsahuje kofein), je antibakteriální a v neposlední řadě uvolňuje dýchání.

KE STAŽENÍ:

Dále doporučujeme:

Video

CATLER MF 8010