Organis Jahoda sušená mrazem celá 100 g
Popis
Lyofilizované jahody, tedy jahody sušené mrazem, procházejí procesem, při kterém je ovoce prudce zmraženo a následně pomalu sušeno ve vakuu. Zde dochází k odstranění 95 % vody a také kyseliny octové.
Lyofilizované ovoce si zachovává svou chuť, vůni, strukturu i přirozenou barvu, ale také vitamíny, živiny a minerály běžně obsažené v čerstvém ovoci. Pokud mrazem sušené ovoce správně skladujete, má dlouhou trvanlivost. Mrazem sušené jahody si uchovávají vlastnosti čerstvých jahod s příjemným křupnutím.
Složení:Mrazem sušené jahody.
Výživové hodnoty:Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 1404 kJ/334 kcal
Tuky 3,1 g
- z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g
Sacharidy 59 g
- z toho cukry 51 g
Bílkoviny 7,2 g
Sůl 0,03 g
100 g