Browin Bílkovinné střívko 4 m x 55 mm
Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Browin Bílkovinné střívko 4 m x 55 mm
Celý popis
Ušetříte 23 Kč
188 Kč
165 Kč
Popis
Pouzdro bílkovin na uzeniny – na vaření, uzení – také za studena.
To vám umožní samostatně připravit chutné uzené maso nebo dušené klobásy, šunku a dlouhozrající klobásy.
Parametry
Tepelný odolnost: 100 °C
Balicí jednotka: 4 mb (± 5%),
Průměr: 55 mm.
Barva: Carmel nebo Clear.
Použití:
Před naplněním nechte pouzdro 15 minut v 10–15% solném roztoku o teplotě 20 ± 5 ° C (1/2 šálku na 1l vody).
Pevně vyplněné pouzdro by mělo být svázáno a zpracováno podle typu klobásy.
Pivovarnictví max. 75 °C, uzení 90 °C, zpracování studeným kouřem max. 40 °C