Vakuovačky

Svařovačky folií, zkráceně nazývané vakuovačky, pomáhají uchovávat potraviny mnohonásobně déle čerstvé a prodlužují tak výrazně jejich životnost. Vakuovačky jsou určeny k použití v domácím i komerčním prostředí.

Zobrazit více

Jaký typ vakuovačky pořídit?

Na trhu je několik základních typů svařovaček folií, které se liší způsobem použití. Nejdříve si tedy rozmyslete, jak často budete vakuovačku používat.

  • Vakuová balička externí – sáček se vkládá zvenku, vhodné pro občasné vakuování potravin
  • Vakuová balička komorová – sáček se vkládá dovnitř, vhodné pro vakuování tekutých potravin
  • Vakuová balička zatavovací – propracovanější komorová vakuovačka, vhodná pro komerční užití
  • Vakuová balička průmyslová – volně stojící, větších rozměrů a funkcí, vhodná pro časté komerční využití

→ Dle procesu vakuování lze vakuovačky rozdělit na 2 typy:

Ruční vakuovačka

  • napájení pomocí baterií
  • prostorově nenáročná
  • vhodná pro občasné vakuování v domácnosti

Automatická vakuovačka

  • propracovanější a výkonnější typ
  • obvykle je větších rozměrů
  • vhodná pro časté nebo průmyslové vakuování

Proč koupit vakuovačku?

Při výběru vakuovačky si nejdříve ujasněte své nároky, poté se zaměřte na technické parametry a kvalitu jednotlivých výrobků.

Jaké jsou přednosti svařovačky folií?

+ prodlužuje životnost potravin
+ zpomaluje množení mikroorganismů
+ šetří prostor
INFO:

Některé potraviny lze zakonzervovat také formou sušení. Od toho jsou na trhu výkonné sušičky potravin.

Na co se zaměřit při výběru vakuové baličky?

Při výběru je důležité věnovat pozornost funkcím a technickým parametrům, které se u jednotlivých výrobků liší. Vybírejte dle svých potřeb a předpokládaného užití.

Funkce vakuovaček

Hlavní funkce každé baličky je vakuování a prodloužení životnosti potravin. Některé vakuovačky disponují i dalšími praktickými funkcemi:

  • Odsávání vzduchu – ze sáčku či folie lze odsát všechen vzduch
  • Dvojitý svár – díky kvalitnímu dvojitému sváru je nižší riziko roztržení balení
  • Světelná signalizace – informuje o aktuálním stavu vakuování
  • Měkké odsávání – praktická funkce při vakuování tekutých produktů
  • Pojistka proti přehřátí – zabraňuje přehřátí a následnému poškození přístroje
  • Omyvatelnost v myčce – stěžejní části vakuovačky lze jednoduše umýt v myčce

Příkon a sací výkon vakuovačky

Zde je třeba rozeznávat 2 základní pojmy:

  • Příkon – určuje výkon zařízení, značí se jednotkou W (Watt), čím vyšší příkon, tím vyšší je spotřeba energie

Příkon vakuovaček se pohybuje mezi 100 – 2 400 W, vybírejte dle svých nároků na výkon a efektivnost vakuování

  • Sací výkon – obvykle 10 – 20 litrů za min., u některých zařízení lze sací výkon regulovat dle potřeby

Rozměry, hmotnost a hlučnost vakuové baličky

  • Rozměry – průměrný rozměr vakuové baličky do domácnosti je cca 40 × 30 x 20 cm
  • Hmotnost – se odvíjí od velikosti baličky, průměrná hmotnost je cca 1,5 kg
  • Hlučnost – obvykle se pohybuje mezi 50 – 80 dB (decibely)

Délka el. kabelu – průměrná délka je 80 – 150 cm, vybírejte dle možnosti pohodlného zapojení

Vakuové sáčky a folie

Při výběru vakuovačky je třeba dbát na možnost použití sáčků a folií.

Při nákupu vakuové baličky se vyplatí zaměřit na tyto 2 faktory:

  • Z praktického hlediska dejte přednost vakuovačkám, do kterých lze vkládat i jiné, než pouze originální sáčky výrobce.
  • Zaměřte se na maximální šířku sáčku, kterou lze v zařízení použít, obvykle se u domácích vakuovaček pohybuje kolem 30 cm.

→ Sáčky jsou k dostání v mnoha velikostech, stupních odolnosti a množství. Některé vakuovačky dodávají základní sadu sáčků v balení, u jiných je třeba je dokoupit zvlášť.

Praktické vakuové příslušenství

  • Vakuové dózy – vhodné pro skladování potravin, vzduch se odsává pomocí hadice
  • Vakuové boxy – vakuové boxy, vhodné pro ukládání potravin v lednici
  • Vakuové zátky na lahve – umožňují vakuově uzavřít lahve
TIP!

Příslušenství k vakuovačkám v podobě sáčků vybírejte vždy s ohledem na konkrétní vakuovačku a její možnosti.

^ Zpátky nahoru

-26%
MAXXO vakuovačka VM5000
155x

MAXXO vakuovačka VM5000

1 799 Kč
1 329 Kč

Vakuová balička potravin Maxxo VM5000 se zvýšeným výkonem. Revoluční způsob uchovávání potravin ve vakuu (tj bez působení vzduchu) prodlouží až 5ti násobně jejich trvanlivost. Jednoduché automatické použití pouhým stisknutím tlačítka.

Od prodejce MALL
FoodSaver vakuovačka V2860
22x

FoodSaver vakuovačka V2860

5 489 Kč
Posledních pár kusů za tuto cenu!

FoodSaver V2860 – vakuová svářečka fólií pro vakuování suchých i tekutých potravin. Má skvělou výhodu, že sáčky lze po umytí opakovaně použít. Ve výbavě je i speciální dóza s odsáváním, která slouží na uchování potravin v ledničce.

Od prodejce MALL
Concept vakuovačka VA0010
53x

Concept vakuovačka VA0010

1 999 Kč
1 799 Kč

Další nabídka za 1 565 Kč

Vakuová svářečka fólií Concept Fresh VA0010. Čerstvé potraviny až několik dní? Díky vakuové svářečce fólií Concept Fresh VA0010 je to možné! Tajemství spočívá ve vakuu, kde balené potraviny mají prodlouženou dobu skladovatelnosti oproti klasickému balení.

Od prodejce MALL
-31%
Severin vakuovačka FS 3600
6x

Severin vakuovačka FS 3600

899 Kč
615 Kč
Posledních pár kusů za tuto cenu!

Ruční vakuovačka potravin s akumulátorem a bezkabelovým provozem. Severin FS 3600 je možné použití na vakuové vaky se zipem, vakuové misky a láhve. Díky funkci WineStopper můžete utěsňovat lahve a tak snižovat oxidaci vína. Sáčky na zip mohou být použity opakovaně, tím se šetří životní prostředí.

Od prodejce MALL
FoodSaver vakuovačka VS1192X
8x

FoodSaver vakuovačka VS1192X

1 390 Kč

Ruční vakuovačkaakumulátorem a bezkabelovým provozem. Foodsaver VS1192X umožňuje vakuovat potraviny do ZIP sáčků nebo vakuovacích dóz. O průbehu odsávání budete informováni pomocí kontrolky. Sáčky na zip mohou být používány opakovaně.

Od prodejce MALL
Clatronic FS 3261
49x

Clatronic FS 3261

999 Kč

Další nabídky od 699 Kč

Poslední kus za tuto cenu!

Svářečka fólií Clatronic FS 3261 při jedné operaci svaří i oddělí sáček. Je ideální pro uchování rozdělených porcí jídel, což je výhodné v tom, že nakrájené salámy a sýry vydrží delé čerstvé…

Od prodejce MALL
-26%
MAXXO vakuovačka VM4000
26x

MAXXO vakuovačka VM4000

1 499 Kč
1 099 Kč

Další nabídka za 956 Kč

Vakuová balička potravin Maxxo VM400, revoluční způsob uchování potravin ve vakuu prodlouží až 5ti násobně jejich trvanlivost. Vhodné pro zavakuování potravin a následnou moderní přípravu kuchařskou metodou Sous-vide v přesně teplotně kontrolované vodní lázni.

Více informací
Od prodejce MALL

Vakuovačky

Chcete si pořídit praktickou vakuovačku potravin? Na Mall.cz nabízíme obrovský výběr vakuových baliček všech kategorií!

Vybírejte vakuovačky kvalitních značek, jako jsou FoodSaver, MAXXO, Concept, ETA, Gorenje, JATA a mnoho dalších.

Jak vakuovat potraviny?

Vakuováním potravin jejich životnost výrazně prodloužíte. Jak správně vakuovat jednotlivé typy potravin?

  • Omáčky a polévky se vakuují lépe ve zmraženém stavu.
  • U potravin, u kterých hrozí slepení (plátky sýrů, palačinky) je lepší mezi jednotlivé kusy vkládat potravinový papír.
  • Zeleninu tvrdšího typu před vakuováním oloupejte a povařte.
  • Při vakuování masa vložte do sáčku ubrousek pro odsání přebytečné tekutiny.
  • Vakuované potraviny byste neměli mrazit opakovaně.

Hledáte další způsob, jak přehledně uchovat běžné potraviny?

Přehled v kuchyni pomohou udržet dózy na potraviny. K uložení pečiva slouží praktické chlebníky. Potřebujete bezpečně přepravit potraviny na cestách? Pořiďte si praktické termoboxy a termomísy.

Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné vakuovačky.

^ Zpátky nahoru