Alfalfa u nás známá pod názvem vojtěška je svěží, zelený nápoj, který má pro organismus blahodárné účinky. Obsahuje antioxidanty, vitamíny, minerály, aminokyseliny, aktivní enzymy, bioflavonoidy, chlorofyl i jiné fytonutrienty.

Vojtěška je v alternativní medicíně používána již celá staletí. O jejich účincích vypovídá i název al-fal-fa, který pochází z arabštiny a znamená „otec všech potravin“. Vysoký obsah bílkovin, fosforu, železa, draslíku, hořčíku a dalších stopových prvků.

Užívejte 1–2 čajové lžičky (2–4 g), zamíchejte s ovocným džusem nebo jiným oblíbeným nápojem. Nepoužívejte v kombinaci s horkými nápoji, jelikož teplo neutralizuje aktivní enzymy. Další možností použití je přidání vojtěšky do cereálií, salátu nebo jiného studeného jídla. Nedoporučuje se dlouhodobé užívání. Po 2–3 měsících je vhodné zařadit minimálně měsíční přestávku, poté můžete v užívání pokračovat.

80 g – dávka na cca 20–40 dní

Doplněk stravy. Není náhrada pestré stravy. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Nevhodné pro děti do 3 let. Účinky vojtěšky nastupují pozvolna, ale jsou velmi intenzivní. Země původu Austrálie.