Maliny lyofilizované Wolfberry jsou sušené mrazem, což je nejšetrnější postup sušení ovoce. Celé maliny si tak zachovávají svoji neuvěřitelnou chuť i vůni a kolem 90 % nutričních hodnot čerstvého ovoce. Lze je používat všude tam, kde čerstvé maliny.

Maliny Wolfberry jsou vynikající jemné, křupavé a voňavé celé plody malin, které byly po sběru ošetřeny lyofilizací neboli mrazem. Ovoce sušené hlubokým mrazem za velmi nízkého tlaku si zachovává maximum vitamínů, minerálů a dalších nutričních látek, navíc chutná a voní jako čerstvé plody, takže si požitek z malin provoněných letním sluncem můžete dopřávat po celý rok.

Maliny Wolfberry nejsou doslazované ani nijak dochucované a lze je konzumovat přímo místo různých chipsů, sušenek a bonbonů, ale výborné jsou i v jogurtech, ranních cereáliích, kaších, müsli nebo čajích a koktejlech. Pekařky a cukrářky ocení, že pokud se takto sušené maliny namočí do vody nebo alkoholu, tak je mohou následně přidávat do svých receptů namísto čerstvých malin.

Nutriční hodnoty na 100g
Energie: 900 kJ / 215 kcal; Tuky: 1.9 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0.1 g; Sacharidy: 30.1 g – z toho cukry 30.1 g; Vláknina: 29.3 g; Bílkoviny: 8.1 g; Sůl: 0.0 g

20 g/100 g/1000 g

Země původu: Německo

Alergeny: Bez alergenů