Royal Pharma Crunchy snack Mrazem sušené broskve 15 g
Royal Pharma Crunchy snack Mrazem sušené broskve 15 g
Crunchy snack lyofilizované broskve je zdravá a křupavá svačinka plná vitaminů a minerálů bez přidaných barviv a konzervantů. Celý popis
Záruka: 24 měsíců (IČ 24 měsíců) Kód: 100037165195
Popis
Popis produktu
Royal Pharma Crunchy snack Mrazem sušené broskve 15 g
Lyofilizace je proces sušení ovoce mrazem někdy označované jako vymrazení nebo sublimační sušení. Následný produkt je téměř identický s původní surovinou. Zachovává si barvu, chuť, aroma, minerály, vitamíny a téměř identickou velikost. Je ideální složkou do müsli, kaší, jogurtů, sorbetů, a smoothies. Dále se konzumuje přímo jako křupavý snack výrazné ovocné chuti. Výborné využití má i pro další kulinářské speciality.
Vše začíná u čerstvého ovoce. K výrobě 1 kg mrazem sušeného ovoce je třeba zpracovat 7–10 kg čerstvého ovoce. To je nakrájeno na požadovaný tvar a je prudce zmraženo na teplotu až
- 60 °C. Díky tomu se zachová přirozená struktura. Poté se ovoce umístí do sušárny, ve které
Výhody lyofilizovaného ovoce
- Chuť a vůně je mnohem lepší než u ovoce sušeného teplem
- Potlačení oxidace vzduchem a chemických změn v ovoci
- Zachování vitamínů a minerálních látek
- Lyofilizace umožňuje ošetřit plody bez přidání chemikálií a cukru
- Barva a podoba je téměř stejná jako u čerstvého ovoce
- Zachována sterilita ovoce
Složení
- Mrazem sušené broskve 82%, cukr 18%. Bez přidaných barviv a konzervačních látek. Baleno v ochranné atmosféře N2.
- Toto balení je vyrobeno z 120 g čerstvých broskví.
Nutriční informace na 100 g
- Energetická hodnota: 1360 kJ / 325 kcal
- Tuky: 0,8 g
- Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
- Sacharidy: 81,3 g
- Z toho cukry: 81,1 g
- Vláknina: 14,7 g
- Bílkoviny: 5,8 g
- Sůl: 0,02 g
Informace
- Skladování: Skladujte v suchu a chladu, obal vždy dobře uzavřete. Země původu: Německo
Výrobce: Royal Pharma s.r.o., Hořínecká 1010/6, 182 00 Praha 8
Parametry
Parametry produktu %1% %2%
Zdravá výživa | Lahůdky, Sušené ovoce, Vegetariáni a vegani |
---|