Master Martini

Pravá čokoláda s 31% obsahem kakaa ve tvaru malých diamantů.

Modelovací hmota Master Martini – ČERNÁ – 1kgModelovací hmota Master Martini – ČERNÁ  – 1kgModrá modelovací cukrářská hmota se svou chutí a vůní podobná marschmallow.Modelovací hmota Master Martini je ideální pro modelování a zdobení dortů, lze i použít také na potažení dortů.

Ariba tmavá - dark discs 72% – 500gAriba tmavá čokoláda – dark discs 72% – 500gPravá tmavá čokoláda.ARIBA je název pro pravou čokoládu firmy Master Martini z nejjemnějších kakaových bobů z pobřeží Slonoviny. Vhodná pro čokoládové výrobky, vč.

Ariba bílá - white discs 36/38 – 500gAriba bílá čokoláda – white discs 36/38 – 500gPravá bílá čokoláda.ARIBA je název pro pravou čokoládu firmy Master Martini z nejjemnějších kakaových bobů z pobřeží Slonoviny. Vhodná pro čokoládové výrobky, vč.

Rostlinná šlehačka

Obsahuje cukr, předností je snadné šlehání, tato šlehačka je vhodná pro dekoraci zákusků, do náplní, pro výrobu šlehačkových produktů, pro výrobu mousse, pro výrobu mražených produktů a náplní do bonbonů

Caribe latte  – poleva mléčná – mléčné disky – 500gCaribe latte – poleva mléčná – mléčné disky – 500gTuková mléčná poleva, výrobek pro cukrářské účely, bez hrudek.Použití: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25–30°C – při této teplotě s polevou pracujeme.

Caribe – poleva bílá- bílé disky – 500g Caribe – poleva bílá- bílé disky – 500gTuková bílá poleva, výrobek pro cukrářské účely, bez hrudek.Použití: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25–30°C – při této teplotě s polevou pracujeme.

Citronová poleva žluté barvy s vynikající jemnou chutí citrónu.

Cukrářská poleva s vynikající jemnou příchutí.

Cukrářská poleva s vynikající jemnou příchutí i barvou jahod.

Cukrářská poleva s vynikající jemnou příchutí i barvou pistácie.

MIRALL  zrcadlová poleva – Karamel – Caramel - 250gMIRALL poleva s vysokým leskem – Karamel – 250gKaramelová poleva na polévání s vysokým leskem.