Kávovar Oracle má funkci automatického mletí kávy, porcování a šlehání. Automatizuje tak nejobtížnější části ruční přípravy lahodného nápoje. Kávovar umožňuje extrakci espressa a současnou přípravu mléka, takže oblíbené latté nebo cappuccino si můžete připravit během několika minut. Dokonalý šálek kávy vyžaduje správně připravenou a správně namletou kávu, přesnou teplotu a správný tlak v průběhu celého procesu extrakce. Srdcem profesionálního espresovače Oracle je topný systém se dvěma nerezovými kotli (samostatný kotel pro přípravu kávy s přesností +/-1 °C a samostatný kotel pro výrobu páry, který zajišťuje její stálý přísun). Díky tomuto systému je možné současně připravovat kávu při optimální teplotě, čímž se dosáhne nejlepší chuti, a napěnit mléko. Spařovací hlava je navíc vybavena ohřívačem, který zajišťuje, že teplota v celém systému nekolísá během celého procesu extrakce kávy. Vestavěný kónický mlýnek s kovovými kameny automaticky namele, dávkuje a utluče 22 gramů kávy pro dvojitou explozi chuti. Kávovar Sage BES980 patří díky svým speciálně navrženým funkcím ke špičce ve své kategorii. Můžete si snadno a rychle nastavit teplotu extrahované kávy, tlak předspaření a dobu extrakce kávy. Můžete také nastavit tloušťku mletí nebo teplotu mléka. Díky ráčnovému regulačnímu ventilu (OPV) kávovar zabrání maximálnímu přetížení tlaku během extrakce, čímž zabrání hořké pachuti. Kávovar má také skutečný systém nízkotlakého předspaření, který postupně zvyšuje tlak pro rovnoměrnou extrakci kávy. Na displeji si můžete zvolit velikost šálku vaší oblíbené kávy. Rychlé nahřátí, plnění nádoby vodou zepředu i zezadu, nastavení časovače, automatické zapnutí, možnost domácího odvápnění – to jsou jen některé z mnoha funkcí, kterými je profesionální baňkový kávovar Sage BES980 vybaven. Další funkce: Systém dvou oddělených čerpadel pro přípravu kávy a výrobu páry. Vestavěný kónický mlýnek s nastavitelnou tloušťkou mletí. Programovatelná teplota a struktura mléka. Velký šálek kávy stisknutím jediného tlačítka.

Přednastavené množství kávy 22 gramů pro nejlepší espresso. Ukazatel tlaku uvnitř držáku filtru. Funkce automatického spuštění. Tepelná pojistka proti přehřátí. Italské čerpadlo s tlakem 15 barů. Okamžitý a nepřetržitý přívod páry nebo horké vody.

Samostatný kanál na horkou vodu. Komerční 360° otočná parní tryska se 3 otvory. Odnímatelná nádržka na vodu o objemu 2,5 l s integrovaným vodním filtrem. Nahřívací plocha na šálky. Bezpečnostní systém s otočným mechanismem. Odnímatelná odkapávací miska s indikátorem Empty Me!

Programovatelná teplota extrakce kávy 86 – 96 °C. Programovatelná teplota páry (mléka). Přesná teplota vody (PID). Optimální tlak vody (OPV). Programovatelná doba extrakce nebo kapacita extrakce pro 1 nebo 2 šálky. Funkce nastavení doby předspaření a kapacity. 3× LCD displej – tloušťka kávových zrn, nastavení, informace o přípravě kávy a mléka. Funkce automatického spuštění. Funkce nastavení časovače. Funkce automatického vypnutí. Funkce odvápnění.

Obnovení továrního nastavení. Manuální nastavení kapacity kávy. Příkon: 2400 W. Použité materiály: leštěná nerezová ocel. Rozměry (v x š x h): 45,5 × 37 × 41 cm. Součástí dodávky je také: 58 mm nerezová baňka.

Nádoba na mletou kávu. Nerezová nádoba na napěnění mléka. Filtry s rovným dnem pro 1 a 2 šálky. Filtry s dvojitým dnem pro 1 a 2 šálky. imbusový klíč. čisticí kolík. tester tvrdosti vody. náhradní vodní filtr.