Bionebio Přírodní třtinový cukr MUSCOVADO 1 kg
Popis
Přírodní třtinový cukr muscovado se vyrábí zahušťováním třtinové šťávy bez odstranění zbytkové melasy. Má jemné krystalky a typickou bohatou chuť a vůni třtinové šťávy. Hnědá barva je důsledkem ponechání části melasy v krystalcích cukru. Muscovado je vynikající do čokoládových těst, perníků a ovocných buchet. Pokud nám cukr ztvrdne, stačí jej nechat přes noc v míse přikrytý mokrou utěrkou. Přírodní třtinový cukr z Mauricia je vyhlášený po celém světě. Tento tropický ostrov je obdařen ideálními podmínkami pro pěstování cukrové třtiny. Vulkanický původ ostrova zajišťuje úrodnou půdu bohatou na minerální látky a klimatické podmínky jsou jako stvořeny pro cukrovou třtinu. Mauricijský třtinový cukr má rovnoměrné stejně zbarvené krystalky a typickou třtinovou vůni.
HMOTNOST: 1 kg
ZEMĚ PŮVODU: Mauritius
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota | 1664 kJ/392 kcal |
---|---|
Tuky | < 0,1 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | < 0,1 g |
Sacharidy | 98 g |
z toho cukry | 98 g |
Vláknina | < 0,1 g |
Bílkoviny | < 0,3 g |
Sůl | 0,05 g |
Vápník | 84 mg (10 % DDD) |
Hořčík | 20 mg (6,5 % DDD) |
Draslík | 500 mg (14 % DDD) |
Železo | 1,5 mg (11 % DDD) |
DDD – denní doporučená dávka neboli referenční hodnota příjmu
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Přírodní třtinový cukr. Skladujte v suchu. Výrobek nepochází z kontrolovaného ekologického zemědělství.