Značka HiPP byla založena v roce 1932 Georgem HiPPem v Pfaffenhofenu. Prvním výrobkem značky HiPP byla pražená dětská mouka, kterou vymyslel Georgův tatínek a na německém trhu se prodávala až do 70. let 20.století. V polovině 20. století se Georg HiPP rozhodl, že bude průmyslově vyrábět příkrmy. V roce 1958 se na trh dostaly čtyři výrobky: dva zeleninové a dva druhy menu. Paleta produktů HiPP se stále rozšiřovala, od šťáv přes výživu juniorů až po výživu s masem, od dětských dezertů přes dětská menu až po obilno-ovocné kaše. V roce 1956 Georg Hipp začal s pěstováním ovoce a zeleniny na půdě v přirozeném stavu a bez chemických prostředků a jeho cíl byl následující: Výroba zdravé a dobře chutnající dětské výživy z bio-produkce.