Rýže, čočka

Jako většina luštěnin jsou Mung Dal neocenitelným zdrojem bílkovin a vlákniny.

tato předvařená rýže basmati je vhodná na přípravu byriani. Je nejkvalitnější rýží z Pákistánu. Je to druh bílé rýže. Obecně basmati je odrůda dlouhé, tenkozrnné aromatické rýže, která se tradičně pěstuje v Indii, Pákistánu a Nepálu.

Basmati je oblíbená pro svou typickou ušlechtilou vůni a chuť. Její dlouhá a úzká zrnka jsou po uvaření nadýchaná, sypká a pevná. Je velmi všestranná a svou chutí se skvěle hodí k mnoha pokrmům. Nedostižná je však jako příloha ke kořeněným indickým omáčkám.

Basmati je oblíbená pro svou typickou vůni a chuť. Její dlouhá a úzká zrnka jsou po uvaření nadýchaná, sypká a pevná. Basmati je velmi všestranná a skvěle se hodí k mnoha pokrmům, nedostižná je však jako příloha ke kořeněným indickým omáčkám.

Indica je odrůda dlouhozrnné rýže a je po uvaření nadýchaná a sypká, zrna jsou pevná a voňavá. Používáme ji hlavně jako přílohu a jako základ smažené rýže se zeleninou či masem. Tento typ rýže je někdy mylně označován jako basmati rýže, ale o pravou basmati rýži se nejedná.

Naše mléčná rýže je kulatozrnná rýže vypěstovaná v Itálii. Po uvaření je měkká a lehce lepkavá a hodí se jako příloha k omáčkám, do rýžových náplní, nákypů a jako zavářka do polévek. Jak název napovídá, vyrábíme z ní mléčnou rýži, mixované deserty a mletá se hodí k přípravě kaší.

Pouze ta nejlepší rýže Carnaroli, bez glutamátu, s italskými cuketami a s cuketovými květy. Zdravý a chutný pokrm, který se snadno připravuje a je hotový během několika minut.

Bílá rýže Basmati má jemnou chuť. Slovo „basmati“ pochází z hindštiny a znamená „vůně“. Tento název rýže dostala oprávněně, protože opravdu nádherně voní a při vaření oslní svou vůní celý váš dům. Čím se ale liší od rýže celozrnné?

Bílá rýže Basmati má jemnou chuť. Slovo „basmati“ pochází z hindštiny a znamená „vůně“. Tento název rýže dostala oprávněně, protože opravdu nádherně voní a při vaření oslní svou vůní celý váš dům. Čím se ale liší od rýže celozrnné?

Bílá rýže Basmati má jemnou chuť. Slovo „basmati“ pochází z hindštiny a znamená „vůně“. Tento název rýže dostala oprávněně, protože opravdu nádherně voní a při vaření oslní svou vůní celý váš dům. Čím se ale liší od rýže celozrnné?

BIO jasmínová rýže je druh rýže, který je pěstován v Thajsku a dalších jihoasijských zemích. Má dlouhá, lehce průsvitná zrnka s jemnou ořechovou vůní. Je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu. Je také zdrojem antioxidantů, které pomáhají chránit buňky před poškozením.