Tajemství udíren Bradley spočívá v chuti schované v dřevěných briketkách Bradley. Při jejich výrobě jsou použity piliny z tvrdých druhů dřeva. Tyto piliny jsou slisovány dohromady za správné hustoty při přesně kontrolovaném tlaku. Chuť uzených pokrmů se výrazně liší podle toho, který druh dřeva byl použit. Briketky Special Blend jsou určeny k uzení drůbeže, ryb, hovězího, vepřového a jehněčího masa.

Klíčové vlastnosti

• příjemná chuť
  
  
• prvotřídního dřeva
  
  
• uzení bez nežádoucích plynů a zplodin