Opinel 8 na houby v blistru je zavírací nůž pro houbaře se zahnutou čepelí z nerezové oceli, pojistkou Virobloc a čisticím kartáčkem.

Čepel z nerezové oceli

Nůž má 80 mm dlouhou čepel z nerezové oceli, která nevyžaduje žádnou zvláštní údržbu, zůstává dlouho ostrá a snadno se brousí. Čepel se odklápí oběma rukama pomocí výřezu na hřebík.

Zakřivený profil čepele

Stejně jako u většiny nožů na houby je i u tohoto modelu použita zakřivená čepel ve tvaru drápu, která umožňuje přesné vyříznutí houby bez poškození mulče. Zadní část čepele je vroubkovaná, takže prst má při vyřezávání stabilní opěrný bod. Podle zastánců odřezávání hub ponechává odřezávání spodní část stonku houby hnít v mulči, čímž jej oplodňuje a napomáhá tvorbě mycelia.

Dřevěná rukojeť

Na rukojeť se používá francouzské bukové dřevo, které je opatřeno bezbarvým lakem chránícím před nečistotami a vlhkostí. Rukojeť má tradiční oválný profil, který se na konci rozšiřuje, takže nůž pohodlně a bezpečně sedí v ruce. Na zadní straně rukojeti je kartáček z kančích štětin, který se hodí na čištění hub.

Zámek Virobloc

Nůž používá pojistný kroužek Virobloc, který navrhl Marcel Opinel v roce 1955. Prstenec Virobloc má ocelovou konstrukci a skládá se ze dvou částí: pevné (vnitřní) části a pohyblivé části, která je zodpovědná za uzamčení čepele v otevřené a složené poloze. Mechanismus je jednoduchý na použití, robustní a spolehlivý, a proto jej společnost Opinel používá v téměř nezměněné podobě již více než 65 let.