Konopné semínko obsahuje esenciální aminokyseliny omega 3 a 6 v ideálním poměru vhodném pro lidský organismus. Je cenné svým obsahem vlákniny a je dobrým zdrojem vápníku a železa, fosforu, hořčíku, zinku, mědi a manganu. Konopná semínka představují jednu z nejvýživnějších potravin a jsou ideálním zdrojem energie.

Průmyslové konopné semeno neobsahuje THC (tetrahydrocannabinol, což je psychoaktivní látka nalézající se v hašiši a marihuaně) v množstvích, která by vyvolávala intoxikaci. Neobsahuje gluten a je tak vhodné i pro celiaky.

Výživové údaje na 100 g :

Energetická hodnota 2627 kJ
Bílkoviny 29 g
Cukry 1,9 g
Nasycené mastné kyseliny 4,8 g
Sacharidy 2,8 g
Tuky 55 g
Vláknina 4,1 g

1 lžíce konopných semen dodá dospělému člověku minimální denní dávku všech potřebných živin. U dětí i dospělých doporučujeme konzumovat 1–2 polévkové lžíce konopných semínek denně. Při potížích i více.

Ideální je užívat konopné semínko ráno nalačno a poté kdykoliv během dne. Loupané konopné semínko je vhodné nejen k přímé spotřebě, ale také jako přísada do cereálních směsí, salátů, pečiva, jogurtů, kaší, omáček a těstovin. Vyzkoušet můžete také konopné mléko nebo osvěžující koktejly (ovoce + konopné semínko).

Vyrobte si domácí konopné mléko:

• 500 ml vody
• 100 g loupaných konopných semínek
• 25 g mandlí
• 1–2 lžičky skořice (není nutná)
• kapka vanilkového přírodního extraktu

Semena a mandle nasypte do 250 ml vody a nechte namočené 24 hodin. Nevařte, jen rozmixujte a dolijte zbývající vodou. Dochuťte vanilkovým extraktem a skořicí. Mléko spotřebujte do 2–3 dnů.

100 g

Skladujte při teplotě do 20 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. Může obsahovat stopy lepku. Země původu Rakousko.