• MATERIÁL: Tlakově litý hliník
• POVRCH: LESK
• POVLAK: Titan (nepřilnavý)
• RUKOJEŤ: Cool
• SPODNÍ: AKUTNÍ
• VÍČKO: ANO
• BARVA:EMERALD – Tmavě zelená
• INDUKCE: Ano

17dílná sada hrnců BERLINGER HAUS ze série EMERALD

Vlastnosti produktu :

Černá antiadhezivní trojitá titanová vrstva

Materiál: vysoce kvalitní tlakově litý hliník. Tělo z tlakově lité hliníkové slitiny s vynikajícími akutermickými vlastnostmi. Z vnější strany pokrytý metalickým kartáčovaným žáruvzdorným lakem.

Soft-Touch Rukojeť: silikonová rukojeť

Vhodné do myčky.

TURBO-INDUKČNÍ systém (velmi rychle se zahřejí) 35% úspora energie!

Skleněné poklice z tvrzeného, vysoce kvalitního skla.

Přesně padnoucí feromagnetické dno.

Vhodné pro všechny typy sporáků: plynové, elektrické, sklokeramické, halogenové, indukční

barva: EMERALD (LÁHEV ZELENÁ)

 

Sada obsahuje:

Hrnec Ø20 × 10,4cm 2,5L

Hrnec Ø24 × 11,8cm 4,1L

Hrnec Ø28 × 12,4cm 6,1L

Pánev Ø20 × 4,5 cm 1L

Hluboká pánev Ø24 × 6,5 cm 2,3 l

Podtácky na teplé pokrmy – 2 kusy

Kuchyňské náčiní z termoplastického nylonu:

– lžíce

– kuchyňská stěrka

– odstředěná lžíce

– metla

Kuchyňské nože:

– kuchařský nůž

– univerzální nůž

– loupací nůž

 

Nádobí s titanovým povlakem se vyznačuje dobrým rozvodem tepla, díky kterému se čas strávený smažením nebo dušením pod pokličkou zkrátí na minimum. Titan je jedním z nejodolnějších materiálů s vlastnostmi keramiky. Titanový povlak je ceněn pro svou trvanlivost a odolnost proti mechanickému poškození a tepelné ošetření lze provádět bez použití tuku nebo s jeho přidáním v omezeném množství. Mezi největší výhody nádobí s titanovým povlakem m.in. :

• rychlý a rovnoměrný ohřev, což znamená, že riziko připálení nebo nedopečení pokrmu je nízké a tepelně izolační vlastnosti materiálu umožňují udržet teplotu po dlouhou dobu, což přispívá k úspoře energie.

 

• nepřilnavé a beztukové smažení – pánev s titanovým povlakem zabraňuje přichycování pokrmů k povrchu a nevyžaduje použití tuku nebo výrazně snižuje jeho spotřebu.

 

• Na rozdíl od zařízení potažených teflonem se nádobí s titanovým povrchem vyznačuje mimořádnou odolností proti oděru a mechanickému poškození, ke kterému může dojít při použití různých doplňků, jako jsou špachtle a příbory. Při přípravě pokrmů se nevyhneme míchání a otáčení, protože to prostě nejde. Mezitím i ty nejchoulostivější doplňky mohou povlak časem zničit a malé kousky povlaku nám přistanou na talíři. Používáním titanového nádobí tento problém odpadá a my si můžeme užívat zdravé vaření bez obav, že nám může uškodit.