Tlakové hrnce, známé také jako Papinovi hrnce nebo papiňáky, jsou výborným pomocníkem v kuchyni. Díky nim uvaříte pokrm zdravěji, rychleji a chutněji. Jaké jsou další výhody tlakového hrnce a na jaké parametry se při jeho výběru zaměřit?
Tlakový hrnec funguje na principu horké páry, která díky konstrukci hrnce nemá šanci samovolně uniknout a tlaku, který v hrnci vzniká. Tlakový hrnec uvaří pokrm rychle, zdravě a rovnoměrně.
Ke vzniku dostatečného množství páry stačí přilít do hrnce přibližně ¼ l vody.
Ke zdravé a chutné přípravě pokrmů dobře poslouží také parní hrnce nebo pomalé hrnce, které uvaří pokrm pozvolna a důsledně. Pokud často zavařujete, porozhlédněte se po zavařovacím hrnci.
Tlakové hrnce mají díky své technologii několik zásadních výhod, které budete u jiných kuchyňských pomocníků hledat jen těžko. Jaké to jsou?
| + všestranné využití (vaření, zavařování, sterilizování) | |
| + rychlá příprava pokrmů | |
| + zachovává chuť a zdravé živiny |
Při výběru tlakového hrnce je třeba zaměřit se na několik důležitých parametrů:
Těla tlakových hrnců jsou nejčastěji vyrobena z nerezové oceli. Ta vyniká skvělou vodivostí, dobrou tepelnou udržitelností, odolností a dlouhou životností.
Úchyty tlakových hrnců se běžně vyrábí z odolného plastu.
→ Tlakové hrnce mají obvykle silnostěnné provedení a sendvičové dno, které brání připálení pokrmu.Na trhu najdete tlakové hrnce o objemu cca 2,5 – 8 litrů.
Objem hrnce lze vybrat i na základě počtu členů v domácnosti:
| Objem hrnce | Počet osob |
|---|---|
| 2,5 – 4 l | pro 1 – 2 osoby |
| 4 – 6 l | pro 3 – 4 osoby |
| 6 – 8 l | pro 4 a více osob |
* Tabulka je pouze orientační.
→ Tlakový hrnec je možné plnit pouze do 2/3 objemu.
→ Praktické jsou sady tlakových hrnců, které obsahují 2 hrnce odlišných velikostí a 1 univerzální poklici kterou lze použít na oba hrnce.
Na trhu se setkáte se 3 druhy zavírání tlakového hrnce:
Parní hrnce mají několik bezpečnostních funkcí, aby nemohlo dojít k opaření. Moderní tlakové hrnce jsou maximálně bezpečné, a není třeba mít při správném postupu vaření obavy.
Kvalitní papiňáky disponují praktickými funkcemi:
Při výběru tlakového hrnce vám jistě poradí také náš průvodce Jak vybrat tlakový hrnec.
Akce
Tlakový hrnec Secure5 Neo 6 L značky TEFAL je vyoben z kvalitní nerezové oceli 18/10. Hrnec má třívrstvé sendvičové dno, zajišťující dokonalé rozložení tepla a pevnost. Vybaven je 5 pojistkami pro bezpečné použití.
Poklice obsahuje pracovní ventil, pojistku proti otevření natlakovaného hrnce. Tlakový hrnec je vyroben z pevného a odolného materiálu, má silné sendvičové dno a je vhodný na všechny typy varných desek.
Akce
Tlakový hrnec BIO EXCLUSIVE+ o objemu 6,0 litrů, který je vyroben z prvotřídní nerezavějící oceli 18/10 (18% chróm, 10% nikl). Hrnec umožňuje vaření při nízkém nebo vysokém tlaku a je ideální pro rychlou a současně šetrnou přípravu pokrmů. Vhodný pro všechny typy sporáků včetně indukce.
Souprava tlakových hrnců PRESTO DUO obsahuje 2 nádoby 4,0 a 6,0 l. Součástí balení je i univerzální poklice. Tlakové hrnce jsou vyrobeny z prvotřídní nerezavějící oceli, umožňují vaření při nízkém nebo vysokém tlaku, jsou ideální pro rychlou a současně šetrnou přípravu pokrmů. Hrnce jsou vybaveny 4 pojistkami pro bezpečné použití a opatřeny masivními rukojeťmi. Pro všechny typy sporáků – plynové, elektrické, sklokeramické a indukční.
Toužíte po kvalitním tlakovém hrnci, díky kterému připravíte ty nejchutnější pokrmy? Na Mall.cz nabízíme papiňáky všech velikostí i designů! Vybrat si můžete mezi bajonetovým nebo pákovým uzávěrem tlakového hrnce!
Pořiďte si papiňáky ověřených značek, jako jsou Tescoma, Banquet, Tefal, Orion, Lamart, Berlingerhaus, Profi Cook a mnoho dalších.
| Suroviny | Typ hrnce/délka vaření |
|---|---|
| Maso | tlakový hrnec cca 40 min/klasický hrnec cca 2 hodiny |
| Polévka (Vývar) | tlakový hrnec cca 1 hod./klasický hrnec cca 4 hod. |
| Brambory | tlakový hrnec cca 8 min/klasický hrnec cca 20 min |
| Rýže | tlakový hrnec cca 7 min/klasický hrnec cca 15 min |
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Tlakové hrnce.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Tlakové hrnce výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Tlakové hrnce akce.
Hrdý člen skupiny MALL Group
