Výrobní číslo: Hendi 629154 Profesionální indukční pánev z řady Profi Line od Hendi je nádoba, která najde využití v restauracích, hotelech, barech a dalších provozovnách či stravovacích zařízeních. Vyznačuje se vysokou kvalitou zpracování a až 30% úsporou energie. Tělo pánve je vyrobeno z tvrdého litého hliníku a potaženo vrstvou Whitford Xylan, která zabraňuje přichycení jídla a je odolná teplotám až 250 stupňů C. Konstrukce pánve je obohacena o vrstvu titanu mezi hliník a nepřilnavý povrch, díky kterému je mnohem odolnější vůči mechanickému poškození. Konstrukce pánve: – indukční dno, – hliníkové tělo, – spodní vrstva: antikorozní vlastnosti, odolnost proti nárazu a větší trvanlivost povlaku, – titanový povlak: odolnost proti poškrábání a oděru, – mezivrstva Whitford Xylan: zabraňuje přilepení, – vrchní vrstva: zpevňující vlastnosti nepřilnavý povlak a zjasnění povrchu. Vlastnosti a funkce: – pro všechny typy sporáků (včetně indukčních), – lze použít v troubě (do 250 stupňů C), – lze mýt v myčce, – zvýšená odolnost proti korozi, – hliníkové tělo zajišťuje vynikající vedení tepla, – titan povlak zvyšuje odolnost a životnost pánve, – Whitford Xylan povlak zabraňuje přilepení, – nezahřívající se nerezové rukojeti (18/10), – 30% úspora energie. Technické parametry: – Řada – Profi Line – Materiál těla – Hliníkový odlitek – Materiál rukojeti – Nerezová ocel 18/10 – Vhodné do myčky – ANO – Vhodné pro – indukční sporák, sklokeramický sporák, plynový sporák, elektrický sporák, troubu – Maximální teplota trouby – 250 stupňů C – Spodní průměr – ø180 mm – Délka rukojeti – 245 mm – Rozměry (Průměr x Výška) – ø240 × 50 mm Obsahuje: – Indukční pánev Profi Line z litého hliníku potaženého titanem pr. 240 mm – Hendi 629154