Yuzu nápojový koncentrát s kousky yuzu, s vitaminem C je produkt se 70 % podílem konzervovaného citrusu yuzu v každé skleničce - nejvyšším obsahem na trhu. Je charakteristický jedinečnou chutí, neodolatelným aroma, vysokým obsahem vitamínu C a antioxidantů. Výborně se hodí pro přípravu studených i teplých nápojů (limonád, koktejlů, čajů). Zároveň nabízí široké spektrum použití v gastronomii, např. jako základ dresinků, koláčů, zmrzlin a mnoha jiných kulinářských specialit. 

Cesta tohoto zázračného ovoce začíná v Jižní Koreji, kde ho farmáři zpracovávají tradiční metodou používanou již přes tisíc let – yuzu, cukr a med. Díky této metodě zpracování si yuzu přirozeně uchovává své benefity. 

Při využití yuzu v kuchyni se fantazii meze nekladou. Vyzkoušejte ho třeba s toustem a máslem, přidejte ho do perníku, nebo udělejte marinádu na kuřecí křidýlka. Budete překvapeni, jaká to je dobrota!

35 g na jednu porci nápoje studeného nebo teplého