Mlýnky PEUGEOT se používají v kuchyních po celém světě již téměř 200 let a staly se ikonou francouzské kuchyně.
Většina výrobního cyklu probíhá v továrně PEUGEOT v Quingey, která se nachází v burgundském departementu Doubs. Díky úplné kontrole výroby jsou mlecí mechanismy mlýnků kryty doživotní zárukou.
Mlýnky Peugeout používají patentované mlecí mechanismy určené pro různé druhy koření.
Mlýnky na sůl lze použít k mletí hrubé soli, mořské soli a kamenné soli.
Mlýnky na pepř jsou vybaveny speciálním mechanismem se spirálovitými noži, které zaručují optimální zavádění zrn a jejich mletí.
Jemnost mletí u mlýnků PEUGEOT lze nastavit buď tradičním plynulým nastavením, nebo v případě mlýnků uSelect výběrem jedné ze 6 jemností mletí.
V rámci odpovědné ekologické politiky společnosti Peugeot je dřevo použité k výrobě mlýnků certifikováno PEFC, přičemž většina z něj pochází z místních lesů regionu Franche-Comte, a k lakování krytu jsou používány pouze barvy bez obsahu rozpouštědel.