Irský mech je druhem mořské řasy a skvělý zdroj rostlinného kolagenu. Přispívá k normálnímu stavu pokožky, vlasů a kloubů.

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 753 kJ / 180 kcal
Tuky 2,65 g
– z toho nasycené mastné kyseliny 0,76 g
Sacharidy 53,6 g
– z toho cukry < 1,6 g
Bílkoviny 5,9 g
Sůl 7,1 g

Před použitím pořádně propláchněte od soli a ponořte do vody na 15 minut až několik hodin.

Irský mech je vhodný na vaření, do polévek, omáček, na dochucení salátů a jiných pokrmů. 

100 g

Skladování: Skladujte v suchu a temnu. Vyhněte se náhlým změnám teplot.

Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, korýšů, ryb, měkkýšů, skořápkových plodů.