Sada Tarte Ring Mini Palet Moule 3D Yann Couvreur Silikomart Professional je ideální pro výrobu elegantních a rafinovaných dezertů. Sada Tarte Ring Mini Palet Moule 3D Yann Couvreur byla vytvořena ve spolupráci s Yann Couvreur Pastry Chef a tvůrcem shiso limetkového koláče, skutečného receptu. Jakmile jsou vaše tartaletky vylisované, potřete je sametovým sprejem nebo zrcadlovou glazurou, abyste získali povrch hodný toho nejlepšího cukráře. Sada se skládá z: – 8 kroužků o průměru 70 mm z termoplastického kompozitního materiálu proti drcení vhodného pro vaření a vytvoření základny – silikonová forma o průměru 64 mm na výrobu pěn nebo krémů na nanášení křehkých krust. Kroužky jsou nepřilnavé a nerezové, umožňují rovnoměrné vaření a vyznačují se vysokou tepelnou stabilitou. Tyto profesionální formy lze použít v troubě, mikrovlnné troubě nebo mrazáku. Můžete si tak připravit jakoukoliv přípravu na gurmánský a designový koláč. Formy Silikomart jsou vyrobeny ze 100% tekutého platinového silikonu, nejlepšího silikonu na trhu, protože neobsahuje toxické prvky. A kromě toho, že jsou zdravé, mušle nevydávají pachy a mají nízký obsah těkavých látek. Silikomart silikonové formy jsou velmi praktické, protože odolávají teplotám v rozmezí –60° až +230°. Lze je tedy použít v troubě, v mikrovlnné troubě nebo v mrazáku. Silikonový materiál 3D forem umožňuje jejich ohýbání bez poškození, což je velmi užitečné při vyjímání dortů a zákusků, ale také při skladování. Navíc jsou vhodné do myčky nádobí. – Rozměry kruhu: ? 70 x v 20 mm – Rozměry formy: ? 68 x v 18 mm – Objem: 8 × 47ml = 376ml