Válcovaný fondant je velmi flexibilní, hladký a snadno použitelný díky své jemné struktuře a zpracovatelnosti. Fondant je poměrně měkký a po zpracování zcela ztvrdne. V balení najdete hned několik barev pro vytváření jednoduchých i vícebarevných výtvorů. Díky saténovému provedení je ideální pro zakrytí dortu. Lze z něj vykrajovat i různé tvary, poslouží k pokrytí koláče a snadno s ním mohou pracovat i začátečníci. Vyzkoušejte, jak snadno z této hmoty vymodelujete různé tvary a vzory. Do 250 g hmoty můžete dle potřeby přidat vodu. Před použitím dobře promíchejte a rozválejte na tenké vrstvě moučkového cukru. V balení najdete různé odstíny pastelových barev. K zakrytí kulatého korpusu o průměru 20 cm budete potřebovat přibližně 500 g fondánu. Postup zpracování: Nechte hmotu zahřát na okolní teplotu. Důkladně hmotu promíchejte, až vznikne hladká a pružná masa. Poprašte pracovní plochu moučkovým cukrem a vyválejte potřebnou tloušťku. V případě vzniku prasklinek fondant znovu hněťte. 

Složení:
cukr, rostlinný tuk (palmové jádro, palmový tuk), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo: E422, emulgátor: E471, zahušťovadlo: E415, E466, přírodní aromata, konzervační látka: E200, kyselina: E330, barva: E133, E124, E122 , E102