Univerzální prémiová bílá čokoláda Bam je ideální pro odlévání, přípravu pralinek, krémů, pěn, ganas, zmrzliny, sušenek, cupcakes a dalších krémových čokoládových struktur. Čokoláda je formována do menších kapek, pro rychlejší, snadnější a rovnoměrnější rozpuštění čokolády. Je to lehká a krémová čokoláda s vyváženou mléčnou chutí. Čokoláda je bez lepku.

Složení:
Cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor: sójový lecitin, vanilkové aroma